Cena medievale a Rozengrals a Riga: Ricette del XII secolo

Ogni piatto segue ricette del periodo medievale, preparate in un edificio risalente al 1200.

La cena medievale a Rozengrals è un’esperienza di tre ore nella Città Vecchia di Riga dove si mangiano piatti preparati secondo antiche ricette in un ristorante ospitato in una struttura del XII secolo. Il pasto comprende cinque antipasti e insalate, quattro portate principali servite al tavolo, dessert e la scelta di due bicchieri di vino o un litro di birra. L’età minima è 16 anni.

L’esperienza

Rozengrals si trova in un edificio menzionato per la prima volta in manoscritti del 1293, con un pozzo medievale e un frammento della prima muraglia difensiva di Riga del 1201 ancora visibile all’interno. Il concept del ristorante è che il cibo stesso, non solo l’ambiente, appartiene al periodo medievale. Ogni piatto, dall’insalata di trota affumicata fatta in casa alla guancia di vitello e al filetto di anatra al forno con marmellata di ciliegie rosse, segue ricette tramandate di generazione in generazione, preparate come si mangiava davvero secoli fa.

Il pasto si svolge in tre ore e procede per portate: prima antipasti e insalate (carne di cervo affumicata con salsa di mirtilli rossi, roast beef, formaggi assortiti e verdure), poi quattro portate principali servite al tavolo (filetto di butterfish, guancia di vitello, pollo, anatra), infine mousse al cioccolato con salsa di ciliegie come dessert. Si sceglie tra vino rosso o bianco, due bicchieri, o un litro di birra da bere durante la cena. Caffè o tè accompagnano l’ultima portata.

Il ristorante è accessibile a tutti i livelli di forma fisica e si trova vicino ai mezzi pubblici nella Città Vecchia. Sono ammessi animali di servizio. L’età minima per cenare è 16 anni.

Cosa è incluso

• Cinque antipasti e insalate (trota affumicata, barbabietola e formaggio di capra, roast beef, formaggi assortiti e verdure, carne di cervo affumicata).
• quattro portate principali servite al tavolo (filetto di butterfish, guancia di vitello, pollo, anatra con marmellata di ciliegie).
• mousse al cioccolato con salsa di ciliegie.
• due bicchieri di vino o un litro di birra.
• caffè o tè.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (16 anni e oltre) · Sotto i 16 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 8 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Rozengrals

Fa al caso tuo?Il pasto dura tre ore intere, quindi prenota per una serata in cui puoi sederti e gustare le portate senza fretta. Il ristorante è raggiungibile con i mezzi pubblici e adatto a tutti i livelli di forma fisica, una scelta semplice per chi visita la Città Vecchia di Riga.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

Cosa si mangia esattamente a Rozengrals?

Il pasto comprende cinque antipasti e insalate diverse (trota affumicata, barbabietola e formaggio di capra, roast beef, formaggi assortiti e verdure, carne di cervo affumicata con salsa di mirtilli rossi), quattro piatti principali serviti al tavolo (filetto di butterfish affumicato, guancia di vitello, pollo al forno, anatra al forno con marmellata di ciliegie), e mousse al cioccolato con salsa di ciliegie come dessert.

Quanto dura la cena medievale?

L’esperienza dura tre ore dall’inizio alla fine, con antipasti, portate principali e dessert serviti con calma.

Quali bevande sono incluse?

Si ricevono due bicchieri di vino (rosso o bianco a scelta) o un litro di birra, più caffè o tè con il dessert. È disponibile anche acqua minerale.

Rozengrals si trova davvero in un edificio medievale?

Sì. Il ristorante occupa un edificio documentato per la prima volta in manoscritti del 1293, e all’interno si possono vedere un pozzo medievale e un frammento della prima muraglia difensiva di Riga del 1201.