Fare pasta fresca nelle Marche: Impara e gusta ciò che cucini

Stendi la pasta, forma i ravioli, gusta il piatto

Una lezione di quattro ore per fare la pasta in una casa di campagna nelle Marche, dove impari a preparare l’impasto fresco all’uovo da zero, stenderlo con un matterello tradizionale, formare ravioli, tagliatelle, cappelletti o lasagne, quindi cuocere e mangiare le tue creazioni al tavolo nella stessa stanza. L’esperienza include un bicchiere di vino locale con stuzzichini, tutta l’attrezzatura, un grembiule e ricette stampate da portare a casa.

L’esperienza

La lezione inizia in una casa di campagna accogliente dedicata alla cucina, dove impari a fare l’impasto partendo da uova e farina per una base perfetta di pasta fresca. Dopo questo primo passaggio, fai una breve pausa per bere un bicchiere di vino locale e assaggiare stuzzichini regionali. Poi prendi un matterello di legno tradizionale e stendi la pasta, formando la tipologia prevista per la giornata: cappelletti, ravioli, tagliatelle o lasagne, seguendo le tecniche italiane tramandate da generazioni.

Quando la pasta è pronta e cotta, apparecchi il tavolo nella stessa stanza dove hai lavorato e ti siedi a mangiare ciò che hai preparato. Il pasto si svolge in questo spazio caldo e autentico: niente spostamenti in una sala da pranzo separata, nessuna distanza tra cucina e tavola. Durante la lezione indossi un grembiule, ricevi ricette stampate per ogni forma di pasta preparata e acqua a disposizione. L’esperienza dura in totale quattro ore.

Cosa è incluso

La lezione completa di cucina, tutta l’attrezzatura per fare la pasta, un grembiule a persona, un bicchiere di vino locale con stuzzichini regionali, acqua durante la lezione, la pasta che prepari e cucini, e ricette stampate per ogni forma fatta.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a domenicaPartenze alle 10:30 e 16:30

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (7 anni e oltre) · Bambino (meno di 7 anni): gratis

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Arcadia Tour Operator e DMC

Fa al caso tuo?Ideale per piccoli gruppi o famiglie che vogliono cucinare insieme e mangiare ciò che hanno preparato nel pomeriggio. Il formato di quattro ore si adatta a una mezza giornata, e il metodo pratico fa sì che tutti a tavola abbiano preparato il pasto con le proprie mani.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 7 anni): gratis.

Quali forme di pasta imparerò a fare?

Le forme dipendono dal giorno, ma lavorerai con cappelletti, ravioli, tagliatelle o lasagne, seguendo tecniche italiane autentiche. L’istruttore ti guiderà sulle forme previste per la tua sessione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non è richiesta esperienza precedente. La lezione insegna a preparare l’impasto e a formare la pasta da zero, quindi sia principianti che cuochi esperti imparano tutto il processo.

Cosa è incluso nel prezzo?

La lezione completa di cucina, tutta l’attrezzatura necessaria, un grembiule a persona, un bicchiere di vino locale con stuzzichini regionali, acqua, la pasta che cucini e mangi, e ricette stampate per le forme preparate.

La casa di campagna è facile da raggiungere?

Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze, quindi puoi arrivarci anche senza auto. Lo spazio è accessibile anche in sedia a rotelle.

Cosa devo indossare e portare?

Indossa abiti e scarpe comodi perché starai in piedi mentre cucini. Togli anelli e braccialetti prima di iniziare e lega i capelli lunghi. Avvisa gli organizzatori in anticipo di eventuali allergie o preferenze alimentari così possono preparare gli ingredienti di conseguenza.