Degustazione privata di vini e formaggi siciliani a Palermo

È il sommelier a guidarti nella degustazione, non il contrario.

Una degustazione privata di vini e formaggi a Palermo abbina sei vini siciliani a quattro formaggi regionali, salumi e biscotti alle mandorle, accompagnata da una guida esperta di vini. Si cammina per circa un chilometro attraverso zone monumentali della città vecchia per 30–45 minuti, poi ci si siede in un wine bar per la degustazione vera e propria, servita con bicchieri e posate adeguati. L’esperienza si concentra su varietà siciliane come Nero d’Avola e Catarratto, vini che negli ultimi decenni hanno ottenuto riconoscimenti internazionali.

L’esperienza

Ciò che rende questa esperienza diversa da una degustazione standard è la passeggiata stessa. Non si inizia seduti a un tavolo. Si comincia muovendosi per la città con la guida, passando davanti ad alcuni dei siti monumentali più interessanti di Palermo per circa un chilometro. Il sommelier indica ciò che conta lungo il percorso, così che una volta arrivati al wine bar si ha già una certa conoscenza del luogo. La passeggiata dura 30–45 minuti e copre circa un chilometro a piedi.

Una volta seduti nel wine bar, la degustazione si svolge in un ordine preciso. Arrivano prima cinque tipi di formaggi siciliani, dal fresco al stagionato, accompagnati da due tipi di prosciutto crudo e un dessert alle mandorle o cioccolato fondente. Seguono sei vini: due bianchi, tre rossi e un vino da dessert alla fine. Il sommelier guida la degustazione spiegando ogni abbinamento, le varietà locali e il loro valore. Nero d’Avola e Catarratto sono i principali vini che incontrerai, entrambi rappresentativi di ciò che la produzione vinicola siciliana è diventata negli ultimi decenni. Tutto è servito con bicchieri e posate adeguati, senza fretta.

La degustazione è privata, quindi nella stanza ci sarà solo il tuo gruppo. La guida parla inglese o italiano e l’esperienza è accessibile in sedia a rotelle in tutte le sue parti. È necessario avere almeno 18 anni per partecipare, e non è consigliata a donne in gravidanza o persone con problemi cardiovascolari.

Cosa è incluso

• Quattro tipi di formaggi siciliani, due tipi di prosciutto crudo e un dessert alle mandorle o cioccolato fondente.
• due vini bianchi, tre vini rossi e un vino da dessert.
• una passeggiata guidata tra i siti monumentali della città vecchia di Palermo.
• la degustazione in un wine bar con bicchieri e posate adeguati.
• un’esperienza privata solo per il tuo gruppo con una guida sommelier che parla inglese o italiano.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 10:30 e 18:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Palermo Gourmet Tours

Fa al caso tuo?Prenota se viaggi in piccolo gruppo o in coppia e vuoi conoscere vini e formaggi siciliani senza la formalità di un grande tour. Il formato privato permette alla guida di procedere al tuo ritmo e rispondere alle domande, mentre la passeggiata in città ti dà un senso del luogo prima di sederti a degustare.

Recensioni dei viaggiatori

4,92★★★★★★★★★★

12 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Quanto dura la passeggiata a Palermo prima che inizi la degustazione?

La passeggiata guidata dura circa 30–45 minuti e copre circa un chilometro attraverso zone monumentali della città vecchia prima di arrivare al wine bar.

Quali vini assaggerò e sono tutti rossi?

Assaggerai sei vini in totale: due bianchi, tre rossi e un vino da dessert. I rossi includono Nero d’Avola, una delle principali varietà siciliane, e i bianchi comprendono Catarratto, entrambi rappresentativi della tradizione vinicola della regione.

Quali formaggi e altri cibi sono inclusi nella degustazione?

La degustazione comprende cinque tipi di formaggi siciliani dal fresco al stagionato, due tipi di prosciutto crudo, un dessert alle mandorle o cioccolato fondente e biscotti alle mandorle serviti durante tutta l’esperienza.

Questa degustazione è adatta se non sono un esperto di vini?

Sì: l’esperienza è pensata per chiunque voglia avvicinarsi alla cucina e ai vini regionali siciliani, non solo per esperti. Il sommelier spiega ogni vino e abbinamento durante il percorso.

Posso partecipare se uso una sedia a rotelle?

Il wine bar e tutte le aree della degustazione sono accessibili in sedia a rotelle. La passeggiata in città copre circa un chilometro a piedi, quindi è consigliabile verificare che il percorso sia adatto alle tue esigenze di mobilità al momento della prenotazione.