Cena a Treviso con degustazione di Prosecco e Amarone, 4 portate

Cena nelle colline del Prosecco con degustazioni da due famiglie vinicole venete leggendarie

Una cena di quattro portate a San Pietro di Feletto, nelle colline del Prosecco Superiore vicino Treviso, dove si degustano tre espressioni del Prosecco di casa insieme all’Amarone delle cantine Masi e Tedeschi. La guida racconta gli errori, le intuizioni e le storie familiari dietro ogni vino, abbinandoli a tagliatelle fatte in casa, guancia di manzo e tiramisù.

L’esperienza

Due ore e mezza, seduti nella tenuta nella zona del Prosecco Superiore. Si inizia con un tagliere di salumi e formaggi, poi si passa a pappardelle fatte in casa con ragù, guancia di manzo cotta lentamente con verdure e tiramisù. Ad ogni portata la guida spiega le tecniche e le storie familiari dietro il Prosecco Superiore Extra Brut, Brut e Extra Dry, poi un Amarone di Masi o Tedeschi, le due famiglie pioniere della viticoltura in Valpolicella. Sono disponibili alternative vegetariane e vegane per ogni portata.

La degustazione si basa sulla storia di errori e intuizioni che hanno formato questi vini. Non è una lezione generica sul vino, ma si ascolta come le famiglie che li producono sono arrivate ai loro metodi, cosa hanno sbagliato e perché il Prosecco Superiore e l’Amarone sono importanti per il turismo enologico veneto. La guida parla inglese o italiano.

Cosa è incluso

• Cena di quattro portate con selezione di salumi e formaggi, tagliatelle fatte in casa con ragù, guancia di manzo con verdure e patate e tiramisù.
• degustazione di tre Prosecco Superiore e un Amarone.
• guida in inglese o italiano.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa mercoledì a sabatoParte alle 19:00

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanza

Gestito da Azienda Agricola Mani Sagge

Fa al caso tuo?La cena dura due ore e mezza e non richiede camminate o stare in piedi oltre il normale durante il pasto. Età minima 18 anni. L’esperienza non è consigliata a donne in gravidanza, mentre sono benvenuti ospiti con qualsiasi livello di forma fisica.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Cosa assaggio esattamente durante la cena?

Tre stili di Prosecco Superiore della tenuta (Extra Brut, Brut e Extra Dry) abbinati alle portate, più un Amarone delle cantine Masi o Tedeschi. Ogni vino viene presentato con la sua storia e tecnica prima della degustazione.

La cena è adatta se sono vegetariano o vegano?

Sì. Ogni portata ha un’alternativa vegetariana o vegana: il tagliere, le pappardelle, il piatto di guancia di manzo e il tiramisù sono disponibili anche in versioni a base vegetale.

Cos’è il Prosecco Superiore e in cosa si differenzia dal Prosecco normale?

Il Prosecco Superiore proviene da una zona più piccola e rigorosa nelle colline vicino a Treviso e segue regole di produzione più strette. La guida spiega le tecniche che lo distinguono durante la degustazione.

Posso arrivare alla tenuta con i mezzi pubblici?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. La tenuta si trova a San Pietro di Feletto, nelle colline del Prosecco Superiore. La guida può consigliare i collegamenti al momento della prenotazione.