Degustazione vini con chef Luigi Gandola a Bellagio

Assaggia il vino come insegna un sommelier, non come beve un turista.

Degustazione vini con abbinamento cibo al ristorante Salice Blu di Bellagio, guidata dal sommelier professionista chef Luigi Gandola nella cantina vini. Assaggi vini locali e italiani, impari sulle varietà di uva e metodi di produzione, e provi abbinamenti scelti dallo chef. L’esperienza include acqua in bottiglia ed è adatta a tutti i livelli di forma fisica; età minima 18 anni.

L’Esperienza

Il ristorante Salice Blu si trova a pochi minuti in auto dal centro di Bellagio, poco sopra il lago di Como. Lo chef Luigi Gandola, sommelier professionista certificato A.i.s. dal 2018, conduce personalmente la degustazione nella cantina del ristorante. Ha lavorato sette anni a Villa D’Este, una struttura a cinque stelle, e ha vinto 50 medaglie d’oro in competizioni culinarie internazionali – ma la degustazione non riguarda i titoli. Riguarda ciò che sa: come abbinare il vino al cibo davanti a te, cosa raccontano le uve sul luogo di coltivazione e perché una bottiglia ha quel sapore.

Assaggi vini locali e selezioni italiane, abbinate a piatti preparati in cucina. La cantina contiene 550 tipi di vino di 320 produttori diversi, quindi le bottiglie cambiano in base alla stagione e a ciò che lo chef vuole insegnare quel giorno. L’acqua in bottiglia è inclusa nella degustazione. Se vuoi prolungare l’esperienza, puoi aggiungere a pagamento un pranzo completo o un servizio di alta cucina al momento del checkout, trasformando la giornata da degustazione a pasto in cui il vino è protagonista.

Dopo la degustazione, il ristorante vende prodotti fatti in casa e selezioni di vini se vuoi portare qualcosa a casa. Lo spazio è accessibile in sedia a rotelle e ci sono fermate di trasporto pubblico nelle vicinanze se non usi l’auto.

Cosa è incluso

• Degustazione vini con selezioni locali e italiane.
• abbinamento cibo scelto dallo chef.
• acqua in bottiglia.
• guida del sommelier professionista chef Luigi Gandola.
• accesso alla cantina vini.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto pubblico vicino

Gestito da Lake Como Experience with Chef Luigi Gandola

È questo che fa per te?La degustazione è guidata dallo chef Luigi, così impari mentre assaggi invece di assaggiare da solo – è adatta a chi vuole capire il vino e non solo berlo. Se preferisci scegliere i vini da solo senza guida, o vuoi un pasto completo invece di una degustazione mirata, l’opzione alta cucina al checkout ti offre questo.

Recensioni dei viaggiatori

4,71★★★★★★★★★★

31 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali vini assaggerò alla degustazione dello chef Luigi a Bellagio?

Lo chef Luigi sceglie dalla cantina con 550 tipi di vino di 320 produttori, quindi le bottiglie variano secondo la stagione e ciò che vuole insegnare. Assaggi vini locali e selezioni italiane abbinate a piatti preparati in cucina.

Chi conduce la degustazione vini al Salice Blu?

La degustazione è guidata dallo chef Luigi Gandola in persona. È sommelier professionista certificato A.i.s. e ha lavorato sette anni a Villa D’Este, un hotel a cinque stelle sul lago di Como.

Posso aggiungere un pasto alla degustazione vini?

Sì. Se paghi un supplemento a persona al checkout, puoi avere un’esperienza esclusiva di alta cucina o pranzo con i migliori vini italiani e la cucina dello chef Luigi invece della sola degustazione.

La degustazione vini è accessibile in sedia a rotelle?

Sì. Tutte le aree e le superfici del ristorante Salice Blu sono accessibili in sedia a rotelle e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Qual è l’età minima per la degustazione vini?

L’età minima per bere è 18 anni.