Gastronomia in Galilea: formaggi, vino e ulivi millenari
Otto ore di degustazione di formaggio di capra, pane cotto a legna, vino premiato e gli ulivi più antichi di Israele
Questo tour gastronomico di un giorno di otto ore in Galilea ti porta tra i produttori di cibo e vino della regione (una latteria di formaggio di capra, mulini tradizionali, cantine boutique e un uliveto di 3.000 anni) con pranzo in una casa di villaggio e degustazioni di dolci locali. Il tour si svolge martedì, giovedì e sabato, con la possibilità di aggiungere la visita a un mercato in quei giorni. Una guida dal vivo che parla inglese accompagna gruppi fino a otto persone.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniItinerario passo dopo passo
Tour gastronomico e culturale in Galilea
- Assaggia i dolci knaffeh e baklava
- Visita una latteria di formaggio di capra a conduzione familiare
- Ascolta la spiegazione sulla fattoria e la zona
- Visita un mulino tradizionale per farina e bulgur
- Assaggia il pane pita appena sfornato nel forno a legna
- Vedi gli ulivi più antichi di Israele
Cosa è incluso
- Degustazioni di dolci regionali, formaggio di capra da una latteria premiata, pane pita fresco cotto a legna, olio d’oliva da un frantoio tradizionale, vino da cantine boutique e un pranzo completo in una casa di villaggio.
- tutte le attività e visite.
- una guida dal vivo che parla inglese.
Orari
- Tutti i giorni 09:30
Prima di prenotare
Gestito da Galileat
Prezzi e orari aggiornati 8 giorni fa
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L’esperienza
La giornata inizia con i dolci che definiscono la regione: knaffeh e baklava dai migliori produttori del Nord. Da lì si passa al lato operativo del cibo in Galilea: una latteria di formaggio di capra a conduzione familiare, premiata a livello internazionale, dove si degustano i formaggi e si ascolta come funziona la fattoria e l’area circostante. Le tappe sono costruite su ciò che si produce realmente qui, non su quello che di solito vedono i turisti.
Segue un mulino tradizionale per farina e bulgur, dove si assaggia il pane pita appena sfornato nel forno a legna. Poi si cammina tra gli ulivi più antichi di Israele (vecchi di tremila anni), e si visita il frantoio che li trasforma in olio. Il pranzo si svolge in una casa di villaggio, cucinato da chi ci vive, e il pasto unisce tutto quello che hai assaggiato quella mattina. Martedì, giovedì e sabato puoi aggiungere la visita al mercato all’itinerario al momento della prenotazione, spostando la giornata verso i venditori e i prodotti che vendono.
Il tour dura otto ore con una guida che parla inglese e conosce personalmente i produttori. I gruppi restano piccoli, massimo otto persone, per mantenere un ritmo tranquillo e permettere conversazioni reali a ogni tappa. Sono disponibili opzioni vegetariane se lo comunichi all’operatore al momento della prenotazione. Passeggini o carrozzine sono adatti per neonati e bambini piccoli, e le esigenze fisiche sono adatte a tutti i livelli di forma.
Fa al caso tuo?Scegli l’opzione standard Food and Wine se vuoi i produttori principali e il pranzo in villaggio senza tappe aggiuntive. Aggiungi la visita al mercato martedì, giovedì o sabato se vuoi vedere dove fanno la spesa i locali e cosa c’è di stagione insieme alle fattorie e latterie che visiti.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra le due opzioni che posso prenotare?
Food and Wine in the Galilee è il tour standard con degustazioni alla latteria, al mulino, all’uliveto e il pranzo in villaggio. Culinary Tour and Market Visit aggiunge una tappa al mercato locale martedì, giovedì o sabato, permettendoti di vedere i prodotti e i venditori insieme ai produttori della strada principale.
Il pranzo è incluso in questo tour?
Sì, il pranzo è incluso nel tour. Viene servito in una casa di villaggio e si basa sui cibi e sapori che hai assaggiato durante la giornata.
Cosa sono esattamente gli ulivi di 3.000 anni e posso vederli mentre vengono spremuti?
Gli ulivi più antichi di Israele crescono in Galilea, e il tour include la visita all’uliveto dove puoi camminare tra gli alberi. Visiti anche un frantoio tradizionale dove vedi come si produce l’olio dalle olive coltivate nella regione.
Quante persone partecipano di solito a questo tour?
I gruppi sono limitati a un massimo di otto persone per prenotazione, per mantenere l’esperienza intima e permettere conversazioni reali a ogni tappa.
Posso fare questo tour se sono vegetariano?
Sì, sono disponibili opzioni vegetariane. Comunica la tua preferenza alimentare all’operatore al momento della prenotazione e organizzeranno i pasti e le degustazioni di conseguenza.
A che ora inizia e finisce il tour?
Il tour dura otto ore in totale. Conferma l’orario esatto di partenza con l’operatore al momento della prenotazione, poiché gli orari possono variare a seconda del giorno.
Gastronomia in Galilea: formaggi, vino e ulivi millenari
8h · EN
da US$ 287,18 a persona
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