Corso di cucina ad Antigua: Impara i piatti guatemaltechi

Prepara tre piatti guatemaltechi e mangiali lo stesso pomeriggio

Un corso di cucina in piccolo gruppo ad Antigua dove impari a preparare tostadas, pepian e mole con uno chef professionista, poi pranzi con ciò che hai cucinato. Il corso dura quattro ore con trasferimento dall'hotel a Città del Guatemala e ricevi ricette stampate per rifare i piatti a casa.

L’esperienza

Inizi con il prelievo dal tuo hotel a Città del Guatemala, poi viaggi ad Antigua per un corso di quattro ore incentrato sulla preparazione di un pasto vero. Uno chef professionista ti guida tra le influenze spagnole e maya che caratterizzano la cucina guatemalteca, partendo dagli ingredienti base (mais, peperoni, fagioli), che sono alla base della tradizione. Prepari tostadas con guacamole e fagioli neri, pepian con riso e mole, con lo chef che ti assiste durante la preparazione.

Quando finisci, mangi quello che hai cucinato. Il pasto e il dessert sono inclusi nel corso, così assaggi il cibo che hai preparato invece di guardare solo una dimostrazione. Dopo pranzo torni in hotel con una lista stampata delle ricette, per poter rifare i piatti anche a casa.

Il gruppo è abbastanza piccolo da permettere allo chef di darti un vero feedback, e la spiegazione sulla sicurezza in cucina all'inizio ti prepara a lavorare in modo sicuro. Si parla sia inglese che spagnolo, quindi la lingua non è un ostacolo per seguire il corso.

Cosa è incluso

• Prelievo e rientro in hotel a Città del Guatemala.
• istruzioni da chef professionista in inglese o spagnolo.
• tutta l’attrezzatura da cucina.
• il pasto e il dessert preparati.
• ricette stampate dei tre piatti.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoParte alle 08:00

Prenotabilefino a 18h prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (3-11 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 29 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Guatemalan Adventure

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi cucinare e mangiare un pasto vero lo stesso pomeriggio, invece di guardare solo una dimostrazione. Le quattro ore si adattano a una mattinata o primo pomeriggio a Città del Guatemala senza occupare tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

4,80★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-11 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Come funziona il corso se non ho mai cucinato?

Lo chef ti insegna passo dopo passo mentre cucini, iniziando con una panoramica degli ingredienti e delle tecniche guatemalteche prima di cominciare. Non serve avere esperienza. La guida copre tutto il necessario per preparare i tre piatti.

Cosa cucino e mangio esattamente?

Prepari tostadas guatemalteche con guacamole, salsa di pomodoro e fagioli neri; pepian con riso; e mole. Dopo la preparazione, pranzi con tutti e tre i piatti più il dessert.

Quanto dura il corso e a che ora si svolge?

Il corso dura quattro ore in totale, compreso il viaggio da Città del Guatemala. Il programma inizia con il prelievo in hotel al mattino, così torni in hotel nel primo pomeriggio.

Devo organizzare io il trasporto ad Antigua?

No. Il prelievo e il rientro in hotel a Città del Guatemala sono inclusi, quindi non devi organizzare un trasferimento separato.

Posso portare le ricette a casa?

Sì. Ricevi una lista stampata delle ricette dei tre piatti preparati, così puoi rifarli una volta a casa.