Degustazione olio d'oliva e miele a Naxos con colazione a km zero
Assaggia olio d'oliva e miele direttamente dalla fonte, poi fai colazione con questi prodotti.
Una mattina pratica in un'azienda agricola attiva a Naxos, dove cammini tra gli uliveti, visiti arnie attive con l'apicoltore e impari come si producono olio d'oliva e miele con metodi tradizionali. Assaggi entrambi i prodotti nella vecchia casa colonica, poi ti siedi per una colazione stagionale a km zero preparata con prodotti dell'azienda e ingredienti di piccoli produttori locali.
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L’esperienza
Ciò che rende speciale questa mattina è che non guardi da lontano. Entri tu stesso negli uliveti, tra alberi coltivati dall'azienda da secoli, e impari le varietà presenti e come vengono coltivate biologicamente. Poi indossi l'equipaggiamento protettivo e entri nell'apiario con Manolis, co-proprietario e apicoltore dell'azienda, per vedere le arnie in azione e capire perché le api sono importanti per la terra: non solo per il miele, ma anche per la salute dei vigneti e degli ulivi intorno a te.
La degustazione si svolge nella vecchia casa colonica, dove assaggi l'olio extravergine d'oliva e il miele dell'azienda fianco a fianco. Dopo arriva la colazione, allestita sul pendio della montagna: pane, uova, prodotti stagionali, tutti provenienti dall'azienda o da piccoli produttori vicini. Il pasto si basa su ciò che cresce qui e su ciò che offre la stagione, non su un menu fisso che arriva uguale ogni mattina.
Puoi scegliere tra una partenza alle 9 o alle 11, a seconda di come vuoi organizzare la giornata. In ogni caso, l'esperienza dura circa due ore.
Cosa è incluso
- Degustazione di olio extravergine d'oliva e miele dell'azienda.
- una colazione abbondante a km zero con prodotti dell'azienda e ingredienti locali come pane, olio, miele, uova e altri prodotti stagionali.
- passeggiata guidata tra gli uliveti.
- visita alle arnie attive con l'apicoltore.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da L'Heritage Korres YASTRA
Fa al caso tuo?Scegli la partenza alle 9 se vuoi la luce del mattino negli uliveti e preferisci iniziare presto. La fascia delle 11 è meglio se vuoi inserire l'esperienza in una parte più tarda della giornata. Entrambe includono la stessa passeggiata, degustazione e colazione, cambia solo l'orario.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e greco.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-13 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cosa si fa esattamente quando si visita l'apiario?
Indossi l'equipaggiamento protettivo e entri nell'apiario con Manolis, apicoltore e co-proprietario. Osservi le arnie in azione e impari come le api supportano la salute degli ulivi e dei vigneti dell'azienda, oltre al loro ruolo nella biodiversità e nella sostenibilità delle colture.
La degustazione dell'olio d'oliva è solo un piccolo assaggio o si percepiscono bene i sapori?
La degustazione è un'esperienza guidata nella vecchia casa colonica, dove assaggi l'olio extravergine d'oliva e il miele dell'azienda insieme, imparando come sono prodotti e come si inseriscono nella dieta cicladica. È abbinata alla colazione a km zero che segue, quindi li assaggi come parte di un pasto, non isolatamente.
Cosa include la colazione a km zero?
La colazione comprende prodotti dell'azienda e ingredienti di piccoli produttori locali: pane, olio d'oliva, miele, uova e altri prodotti stagionali. Il menu cambia con la stagione, quindi ciò che mangi dipende da ciò che è pronto per il raccolto al momento della visita.
Serve essere in buona forma fisica o è un'attività rilassata?
L'esperienza è adatta a tutti i livelli di forma fisica. Si tratta di una passeggiata tra gli uliveti e una visita all'apiario, non di un'escursione, e il resto della mattina si passa degustando e mangiando nella casa colonica. L'azienda segnala però che non è consigliata a chi ha problemi cardiovascolari.
Degustazione olio d'oliva e miele a Naxos con colazione a km zero
2h · EN +1
da € 85 a persona
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