Corso di cucina bara sushi a Okayama: Prepara il piatto tradizionale

Il bara sushi usa più di 10 ingredienti, la maggior parte già preparati e pronti per essere assemblati.

Impara a preparare il bara sushi, un piatto tradizionale casalingo di Okayama, in un corso di 90 minuti con una casalinga locale che ti guida nel sovrapporre pesce, verdure e ingredienti sottaceto sul riso per sushi. Mangerai il piatto che hai preparato, accompagnato da zuppa di miso. Non serve esperienza in cucina. La casalinga adatta ingredienti e porzioni ai tuoi gusti.

L’esperienza

Il bara sushi di Okayama parte dal riso per sushi e si costruisce da lì. Più di 10 ingredienti (pesce e verdure della regione, alcuni stufati e altri sottaceto) vengono messi sopra, e decidi tu quanto di ciascuno e in che ordine. La casalinga prepara questo piatto da anni, quindi ti mostrerà come si sovrappongono gli strati e quali sapori stanno bene insieme. Anche se non hai mai cucinato, gli ingredienti sono già pronti. Tu li assembli e impari, senza partire da zero.

Il corso dura 90 minuti. Lavorerai con la tua guida, che parla inglese e può rispondere alle domande sul motivo per cui a Okayama si cucina così e cosa rende il bara sushi diverso dagli altri sushi. L’esperienza è basata sulla vera cucina casalinga, non su una dimostrazione: è così che mangiano le famiglie locali. Quando hai finito, ti siedi e mangi il bara sushi che hai preparato, con la zuppa di miso a fianco.

Cosa è incluso

• Istruzioni da una casalinga locale.
• tutti gli ingredienti per il tuo bara sushi.
• il piatto finito con zuppa di miso.

Prima di prenotare

Giorni e orariVenerdì e sabatoPartenze alle 11:00, 12:00, 13:00 e 14:00

EtàAdulto (17-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (6-16 anni) · Bambino (2-5 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 15 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Cooking and Eating Bara Sushi

Fa al caso tuo?Prepari il piatto con guida pratica, così impari a sovrapporre il bara sushi e cosa dà ogni ingrediente. Scegli questo se vuoi cucinare davvero e portarti a casa la tecnica, non solo guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-16 anni); Bambino (2-5 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Cos’è il bara sushi e perché è speciale a Okayama?

Il bara sushi è un piatto tradizionale casalingo di Okayama fatto sovrapponendo più di 10 ingredienti regionali (pesce, verdure e sottaceti) sul riso per sushi. È una specialità locale che rappresenta la cultura autentica del cibo delle famiglie, non la tecnica da ristorante.

Serve esperienza in cucina per fare il bara sushi?

No. Gli ingredienti sono già preparati dalla casalinga, quindi tu li sovrapponi e assembli senza cucinare da zero. Anche chi è alle prime armi può seguire e preparare un piatto finito.

Posso scegliere quanto di ogni ingrediente mettere nel mio bara sushi?

Sì. Tipi e quantità degli ingredienti dipendono dai tuoi gusti, così puoi personalizzare il piatto e scoprire come diversi abbinamenti stanno insieme.

Cosa succede dopo aver finito di preparare il bara sushi?

Lo mangi. Il bara sushi che hai preparato viene servito con zuppa di miso, quindi il corso si conclude con un pasto fatto da te.