Degustazione di senape con visita alla fabbrica a Quedlinburg

La senape ha un sapore diverso se la assaggi dove viene prodotta.

Visita guidata alla fabbrica di senape di Quedlinburg, ricavata da una scuderia, con degustazione di almeno tre varietà di senape e accesso al negozio della fabbrica. Il tour si svolge tre volte a settimana (martedì, venerdì, sabato alle 11:00) e include un’introduzione alla storia della senape, al suo uso come condimento e rimedio, e una passeggiata nella fabbrica in attività. I bambini sono ammessi dai 10 anni; il locale è accessibile in sedia a rotelle e sono disponibili disinfettanti per le mani.

L’Esperienza

La fabbrica di senape di Quedlinburg occupa una ex scuderia della società Dippe seed, e la visita inizia con la storia di come quell’edificio è diventato una fabbrica in attività. Scoprirai il ruolo della senape sia come condimento sia come medicinale — non solo come salsa — per poi entrare nell’area di produzione e vedere come viene fatta.

La degustazione è il cuore dell’esperienza: assaggerai almeno tre varietà di senape, riconoscendo le differenze tra senape gialla e senape bruna e capendo come ognuna si usa in cucina e al palato. Il negozio della fabbrica si trova alla fine, con senape, pasta di peperoncino e sale alle erbe prodotti in loco, così potrai portare a casa quello che hai assaggiato.

L’intera visita dura circa un’ora. La guida parla tedesco e il locale è organizzato con ampio distanziamento tra i tavoli e disinfettante per le mani a disposizione. I servizi igienici sono presenti. Se sei allergico alla senape, l’operatore consiglia di non partecipare.

Cosa è incluso

• Visita guidata alla fabbrica di senape in attività.
• introduzione alla storia e agli usi della senape.
• degustazione di almeno tre varietà di senape.
• accesso al negozio della fabbrica.
• disinfezione delle mani.
• servizi igienici.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Quedlinburger Senf-Manufaktur

È questo che fa per te?Prenota la visita guidata se vuoi capire come si produce la senape e assaggiare più varietà in una sola volta — la passeggiata nella fabbrica e la degustazione affiancata rendono reali le differenze in modo che una semplice visita al negozio non può fare. Scegli invece il laboratorio se vuoi imparare a fare o usare la senape con istruzioni pratiche.

Recensioni dei viaggiatori

4,07★★★★★★★★★★

27 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★17

4 ★2

3 ★3

2 ★3

1 ★2

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Quali senapi assaggerò durante il tour?

Assaggerai almeno tre varietà di senape, inclusa la senape gialla e quella bruna, per provare direttamente le differenze di sapore durante la degustazione.

Posso portare i bambini alla visita della fabbrica di senape?

I bambini sono ammessi dai 10 anni in su; i più piccoli possono partecipare se portati in passeggino o carrozzina.

A che orari si svolge la visita guidata?

La visita si tiene tre volte a settimana: martedì, venerdì e sabato, tutte con inizio alle 11:00.

La fabbrica di senape è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle, e anche i mezzi di trasporto nelle vicinanze lo sono.

Cosa posso comprare nel negozio della fabbrica?

Nel negozio si vendono senape, pasta di peperoncino e sale alle erbe, tutti prodotti in loco, così puoi acquistare i prodotti assaggiati durante la visita.

La visita è in inglese?

La guida parla tedesco, quindi la visita si svolge in tedesco.