Da Kutaisi: Degustazione vini alla Nikoladze Family Winery e qvevri
Degusta il vino naturale direttamente dai vasi di argilla qvevri dove fermenta
Un tour del vino da Kutaisi alla Nikoladze Family Winery, dove si passeggia tra i vigneti della tenuta, si entra nella cantina tradizionale qvevri e si degustano 5 vini naturali più 2 tipi di chacha mentre si imparano i metodi di vinificazione georgiani e le usanze dei brindisi con una guida dal vivo. Trasporto dall’hotel e mezzo con aria condizionata inclusi. L’esperienza dura da 2 a 3 ore ed è adatta a tutti i livelli di forma fisica.
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Itinerario passo dopo passo
Tour del vino alla Nikoladze Winery
- Passeggiata nella tenuta di famiglia
- Visita alla cantina e ai qvevri
- Degustazione di 5 vini naturali
- Degustazione di 2 tipi di chacha
- Scoperta delle tradizioni vinicole georgiane
L’esperienza
La Nikoladze Family Winery si trova nella campagna vinicola di Imereti fuori Kutaisi, dove il tour inizia con una passeggiata nella tenuta tra vigneti e alberi da frutto. La cantina qvevri della cantina è il cuore dell’esperienza: si tratta di vasi di argilla interrati, usati da secoli per fermentare e invecchiare il vino secondo metodi rimasti invariati per generazioni. Li vedrai in loco e scoprirai come l’argilla influenzi il carattere del vino senza solfiti aggiunti o interventi moderni.
La degustazione comprende 5 diversi vini naturali prodotti in qvevri, più 2 tipi locali di chacha (vodka fatta in casa). Durante la degustazione la guida racconta storie sulla cultura del vino georgiano, la filosofia della vinificazione naturale e la storia di 8.000 anni del vino in Georgia. Imparerai anche le tradizioni dei brindisi georgiani, il ruolo del tamada (maestro di brindisi) e come variano gli stili di vinificazione nelle diverse regioni della Georgia. La guida parla inglese o russo e ti accompagna ad ogni assaggio.
Una guida professionista ti incontra al tuo hotel a Kutaisi e ti porta in cantina con un minivan con aria condizionata, per poi riportarti indietro. L’intera esperienza dura da 2 a 3 ore. Se preferisci organizzarti da solo, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Cosa è incluso
- Prelievo e ritorno in hotel a Kutaisi.
- trasporto in minivan con aria condizionata.
- guida professionista che parla inglese o russo.
- passeggiata nella tenuta e nei vigneti Nikoladze Family.
- ingresso alla cantina tradizionale qvevri.
- degustazione di 5 vini naturali e 2 tipi di chacha.
- racconti e spiegazioni sui metodi di vinificazione georgiani, la storia del vino e le usanze dei brindisi.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa
Gestito da Travel Kutaisi
Fa al caso tuo?Il tour è condiviso e guidato, quindi si procede in gruppo ascoltando la guida senza dover versare o mescolare da soli. Scegli questo tour se vuoi capire come funziona la vinificazione in qvevri e degustarne i risultati senza esperienza vinicola: la guida si occupa delle spiegazioni e dei versamenti.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e russo.
Che cos’è esattamente un qvevri e perché è importante per il vino georgiano?
Un qvevri è un grande vaso di argilla interrato dove il vino fermenta e invecchia senza aggiunta di sostanze chimiche. L’argilla stessa fa parte del processo di vinificazione, influenzando il sapore e la consistenza del vino secondo metodi usati in Georgia da migliaia di anni. Alla Nikoladze Family Winery li vedrai nella cantina e degusterai i vini che producono.
Quanti vini si degustano in questo tour?
Degusterai 5 diversi vini naturali prodotti in qvevri, più 2 tipi di chacha (vodka fatta in casa georgiana). Ogni degustazione è accompagnata da racconti sulla filosofia della vinificazione e la cultura del vino georgiano dalla guida.
Il tour include il trasporto dall’hotel a Kutaisi?
Sì, il prelievo e il ritorno all’hotel a Kutaisi sono inclusi. Viaggerai in minivan con aria condizionata con la guida, che parla inglese o russo.
Che cos’è un tamada e imparerò le usanze dei brindisi georgiani?
Il tamada è il maestro di brindisi, figura centrale nei pasti e nelle celebrazioni georgiane che guida i brindisi e crea l’atmosfera. La guida ti insegnerà queste tradizioni e come si collegano alla cultura del vino e alle differenze regionali nella vinificazione in Georgia.
Quanto dura il tour completo?
Il tour dura da 2 a 3 ore dal prelievo al ritorno, inclusa la passeggiata nella tenuta, la visita alla cantina e la degustazione con la guida.
Da Kutaisi: Degustazione vini alla Nikoladze Family Winery e qvevri
2h–3h · EN +1 · prelievo in hotel
da US$ 28 a persona
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