Deserto di Jubones da Cuenca con fattoria cacao e degustazione

Raccogli il cacao e prepara il cioccolato dalla fava alla tazza in una fattoria tropicale attiva

Un’attività di nove ore da Cuenca che unisce la visita al deserto di Jubones (un’oasi unica formata da depositi vulcanici di 25 milioni di anni fa) con la raccolta manuale del cacao e la produzione di cioccolato presso Hacienda La Cortadera, una fattoria tropicale a conduzione familiare. Include il pick-up in hotel, guida professionale in inglese o spagnolo, pranzo casalingo con la famiglia della fattoria e degustazione di cioccolato. È disponibile a pagamento una discesa in bici di 4 km attraverso il deserto.

Itinerario passo dopo passo

Esplora il deserto e la fattoria del cacao

• Partenza da Cuenca
• Viaggio di 85 km attraverso le Ande e la valle di Yunguilla
• Esplorazione del deserto e dell’oasi di Jubones
• Giro in bici opzionale su strada sterrata
• Viaggio di 35 km fino a Hacienda La Cortadera
• Pranzo casalingo
• Apprendimento della raccolta del cacao e della produzione del cioccolato
• Esperienza di degustazione del cioccolato
• Relax in piscina o passeggiata sui sentieri della fattoria
• Ritorno a Cuenca

L’esperienza

La giornata inizia con un viaggio di 85 km da Cuenca attraverso le alte Ande e la valle di Yunguilla per raggiungere Jubones, un’anomalia geologica: un deserto con un’oasi e un fiume che lo attraversa, dove la gente coltiva su terreni modellati da eruzioni vulcaniche di 25 milioni di anni fa. Esplorerai questa formazione a piedi e, se vuoi coprire più terreno, puoi aggiungere un giro in bici: un percorso in discesa di 4 km su strada sterrata con poco traffico, che scende di 180 metri con una pendenza facile adatta a chi ha esperienza base.

Dopo il deserto, proseguirai per 35 km fino a Hacienda La Cortadera, una fattoria tropicale dove la famiglia ti accoglierà con un pranzo casalingo fresco. Qui inizia la parte pratica: raccoglierai direttamente le cabosse di cacao dagli alberi, imparerai il processo artigianale di produzione del cioccolato con una guida professionale e preparerai la tua tazza di cioccolato caldo. La guida spiegherà la storia e il sapore del cacao ecuadoriano, considerato tra i migliori al mondo. Degusterai anche il cioccolato finito prodotto in fattoria. Prima di tornare a Cuenca, potrai nuotare nella piscina della fattoria o fare una passeggiata sui sentieri per osservare uccelli tropicali e assaggiare frutta e prodotti della hacienda.

Cosa è incluso

• Pick-up e rientro in hotel da Cuenca.
• guida professionale in inglese o spagnolo.
• pranzo casalingo con la famiglia della fattoria.
• raccolta del cacao e istruzioni per la produzione di cioccolato.
• degustazione di cioccolato.
• accesso a piscina e sentieri della fattoria.
• tutte le tasse e i costi inclusi.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 08:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (12-85 anni) · Bambino (3-11 anni) · Neonato (meno di 3 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Da pagare in locoUS$ 20

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schiena

Gestito da Cuenca Bestours Tour Operator

Fa al caso tuo?Aggiungi la discesa in bici opzionale se vuoi esplorare più a fondo il deserto e non ti dispiace pedalare in discesa su strade sterrate. Evitala se preferisci visitare Jubones a piedi e passare più tempo in fattoria. La giornata dura nove ore e combina guida e attività fisica, quindi è adatta a chi è a suo agio con un programma pieno e vuole partecipare attivamente al lavoro con cacao e cioccolato.

Recensioni dei viaggiatori

4,80★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-11 anni); Neonato (meno di 3 anni).

Com’è il deserto di Jubones quando ci arriviamo?

Jubones è un deserto con un’oasi e un fiume (una cosa insolita in un paesaggio arido) formato da depositi vulcanici di eruzioni di 25 milioni di anni fa. Esplorerai questa formazione geologica a piedi, attraversata da un fiume attivo dove la gente coltiva diversi raccolti.

Preparo davvero il cioccolato io stesso o lo guardo solo fare?

Raccogli le cabosse di cacao dagli alberi e prepari il cioccolato a mano, imparando tutto il processo dalla fava alla tazza insieme alla guida. Degusterai anche il cioccolato finito prodotto in fattoria.

Quanto tempo si passa guidando rispetto a stare in fattoria?

Il viaggio da Cuenca a Jubones è di circa 85 km attraverso le Ande, poi altri 35 km fino alla fattoria. La maggior parte del lavoro pratico con cacao e cioccolato avviene a Hacienda La Cortadera, dove trascorrerai il pomeriggio.

La discesa in bici opzionale è difficile?

I 4 km sono per lo più in discesa (180 metri di dislivello) su una strada sterrata con pochissimo traffico. È adatta a chi ha esperienza base ed è poco ripida, quindi gestibile per la maggior parte di chi vuole aggiungerla.

Cosa include il pranzo in fattoria?

Il pranzo è casalingo e fresco, preparato dalla famiglia della fattoria. È disponibile un’opzione vegetariana se richiesta al momento della prenotazione.