Degustazione vini istriani da Pervino: 6 vini e salumi locali

Assaggia sei vini al tuo ritmo, scoprendo la storia di ognuno.

Pervino è una cantina familiare in Istria vicino a Novigrad dove puoi assaggiare sei vini a scelta tra una selezione di 18, abbinati a un tradizionale tagliere istriano di salumi, formaggi e prosciutto locali. La degustazione di 90 minuti è guidata in inglese o croato, con una breve presentazione sul carattere e l’origine di ogni vino, e si svolge a un ritmo rilassato pensato per farti fare domande e imparare. L’età minima è 18 anni. La cantina è accessibile in sedia a rotelle e accoglie animali di servizio e bambini, che possono giocare in giardino mentre gli adulti degustano.

L’esperienza

I novanta minuti da Pervino iniziano con la scelta di sei vini da assaggiare tra una selezione di 18. La gamma include varietà autentiche istriane (Malvazija Istarska e Teran) insieme a uve conosciute a livello internazionale come Merlot, Chardonnay e Moscato. La guida presenta i primi tre vini con una breve spiegazione sul carattere, l’origine e la produzione di ciascuno, rispondendo alle domande durante la degustazione. Il team della cantina condivide storie sulla famiglia e sul loro modo di fare vino.

Tra i primi tre vini e gli ultimi tre si gusta un tagliere tradizionale istriano: salumi locali, formaggi e prosciutto serviti con baguette, olive e l’olio extravergine d’oliva della cantina. La seconda parte della degustazione ti permette di esplorare altri tre vini a scelta, scoprendo diversi stili ed espressioni della vinificazione istriana al tuo ritmo. L’intera esperienza è pensata per la conversazione e l’apprendimento, non per passare in fretta da un vino all’altro.

I bambini sono benvenuti e possono giocare liberamente in giardino mentre assaggi. Gli animali domestici sono ammessi. La cantina è accessibile in sedia a rotelle e le guide parlano inglese o croato a seconda del gruppo.

Cosa è incluso

• Sei vini a scelta tra 18 varietà istriane e internazionali.
• un tagliere tradizionale istriano con salumi locali, formaggi e prosciutto servito con baguette, olive e olio extravergine d’oliva.
• una presentazione guidata sul carattere e l’origine di ogni vino.
• e una guida in inglese o croato.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoUltima partenza della stagione: 30 nov

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e croato

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiSconsigliato in gravidanza

Gestito da Vino P&P - Pervino

Fa al caso tuo?Prenota questa degustazione se visiti l’Istria con amici o famiglia e vuoi passare un pomeriggio a conoscere i vini locali in un ambiente rilassato e accogliente. Il formato di 90 minuti e lo spazio in giardino rendono facile portare bambini o animali senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

4,72★★★★★★★★★★

46 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e croato.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali sono i 18 vini tra cui posso scegliere da Pervino?

Pervino offre varietà autentiche istriane come Malvazija Istarska e Teran, oltre a vini riconosciuti a livello internazionale come Merlot, Chardonnay e Moscato. Puoi scegliere sei vini da assaggiare durante la visita. La guida ti aiuterà nella scelta se non sei sicuro.

La degustazione è adatta a chi non conosce molto il vino?

Sì. La guida presenta brevemente il carattere, l’origine e lo stile di vinificazione di ogni vino, e l’esperienza è pensata per essere rilassata e interattiva. Assaggi, impari e fai domande al tuo ritmo.

Posso portare i miei bambini e animali alla cantina?

I bambini sono benvenuti e possono giocare liberamente in giardino mentre gli adulti degustano. Sono ammessi animali di servizio e la cantina accoglie anche gli animali domestici, quindi i tuoi amici a quattro zampe possono venire con te.

Cosa è incluso nella degustazione?

La degustazione comprende sei vini a scelta dalla selezione della cantina, più un tagliere tradizionale istriano con salumi locali, formaggi, prosciutto, baguette, olive e olio extravergine d’oliva della cantina.

Quanto dura l’esperienza?

La degustazione dura 90 minuti dall’inizio alla fine, inclusi la presentazione dei vini, il tagliere e tutti e sei gli assaggi.