Corso di cucina ad Armenia Colombia con storie locali e sapori veri

Prepara piatti tradizionali e scopri la storia che contengono

Cooking Stories è un corso di tre ore ad Armenia, Colombia, dove prepari e assaggi cibi tradizionali fatti con prodotti locali biologici, imparando la storia e l’identità della gente della regione del caffè: dai tempi precolombiani fino all’epoca delle piantagioni di caffè. Il trasferimento è incluso. I bambini sono benvenuti dai 6 anni in su.

L’esperienza

Il corso si svolge in una casa di bambù sulle colline sopra Armenia, raggiungibile con un breve tragitto in auto dalla città. Lavorerai con ingredienti provenienti dal territorio circostante: gli stessi che oggi si trovano sulle tavole di tutta la regione del caffè. Mentre cucini, assaggi diversi snack fatti con quello che stai preparando, e l’esperienza si conclude con un pranzo tipico regionale che riunisce ciò che hai imparato sul luogo attraverso il cibo.

Le lezioni includono storie che hanno formato questa terra: racconti dai tempi precolombiani, il periodo della conquista e l’arrivo delle piantagioni di caffè. Sono narrazioni tramandate attraverso libri e famiglie: la memoria stessa del territorio. Non stai solo imparando ricette. Stai seguendo come le persone che hanno vissuto qui, e che vivono qui ora, hanno sempre espresso la loro identità attraverso ciò che cucinano e mangiano.

Cosa è incluso

• Trasferimento da Armenia.
• tre ore di lezione.
• assaggi di diversi snack locali biologici durante il corso.
• pranzo tipico regionale alla fine.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

EtàAdulto (18-59 anni) · Senior (60-75 anni) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (6-12 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 2 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Quiero Viajar Co

Fa al caso tuo?Le tre ore si adattano facilmente a una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata nella regione del caffè, lasciando tempo per esplorare Armenia o visitare una piantagione di caffè vicina se vuoi approfondire il territorio.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (6-12 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Che tipo di cibo si prepara in questo corso di cucina?

Si preparano piatti tradizionali fatti con prodotti locali biologici tipici della regione del caffè. Durante il corso si assaggiano diversi snack e si conclude con un pranzo tipico regionale che unisce sapori e storie del territorio.

Come si raggiunge la casa di bambù dove si svolge il corso?

Il trasferimento è incluso. La location si trova a breve distanza in auto da Armenia: sulla strada verso Pereira si svolta a un ponte pedonale e si sale sulle colline fino alla casa di bambù.

Quali storie si ascoltano durante il corso?

L’istruttore racconta storie sull’identità delle persone che hanno abitato questo territorio dai tempi precolombiani fino alla conquista e all’epoca delle piantagioni di caffè. Sono storie conservate in libri e tramandate nelle famiglie, tutte collegate a come il cibo e la cucina esprimono la storia della regione.