Kochen in Armenia Kolumbien: Lokale Geschichten durch Essen erleben

Traditionelle Gerichte kochen und die Geschichte dahinter hören

Cooking Stories ist ein dreistündiger Kurs in Armenia, Kolumbien, bei dem Sie traditionelle Gerichte aus lokalen Bio-Produkten zubereiten und probieren, während Sie die Geschichte und Identität der Menschen aus der Kaffeezone kennenlernen: von der vorkolumbianischen Zeit bis zur Kaffeeplantagen-Ära. Abholung ist inklusive. Kinder ab 6 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Der Kurs findet in einem Bambushaus in den Hügeln über Armenia statt, das Sie mit einer kurzen Fahrt von der Stadt erreichen. Sie arbeiten mit Zutaten aus der Umgebung: genau die, die heute in der ganzen Kaffeezone auf den Tischen stehen. Während Sie kochen, probieren Sie verschiedene Snacks aus den Gerichten, und am Ende gibt es ein typisches regionales Mittagessen, das das Gelernte über die Region durch ihr Essen zusammenbringt.

Die Anleitung verbindet sich mit Geschichten, die dieses Land geprägt haben: Berichte aus vorkolumbianischer Zeit, der Eroberungszeit und der Ankunft des Kaffeeanbaus. Diese Erzählungen stammen aus Büchern und Familien, die Erinnerung des Gebiets selbst. Sie lernen nicht nur Rezepte, sondern verfolgen, wie die Menschen, die hier lebten und heute leben, ihre Identität immer durch das, was sie kochen und essen, ausdrücken.

Was enthalten ist

• Abholung in Armenia.
• drei Stunden Unterricht.
• mehrere lokale Bio-Snacks zum Probieren während des Kurses.
• typisches regionales Mittagessen zum Abschluss.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

AlterErwachsener (18 bis 59 Jahre) · Senior (60 bis 75 Jahre) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Kind (6 bis 12 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Quiero Viajar Co

Ist das etwas für dich?Die drei Stunden passen gut in den Vormittag oder Nachmittag, ohne den Tag in der Kaffeezone zu dominieren, und lassen Raum, Armenia selbst zu erkunden oder eine nahegelegene Kaffeeplantage zu besuchen, wenn Sie die Region intensiver kennenlernen möchten.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (6 bis 12 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche Art von Essen bereiten Sie in diesem Kochkurs zu?

Sie bereiten traditionelle Gerichte aus lokalen Bio-Produkten zu, die typisch für die Kaffeezone sind. Der Kurs beinhaltet das Probieren mehrerer Snacks während der Zubereitung und endet mit einem typischen regionalen Mittagessen, das die Aromen und Geschichten der Region vereint.

Wie gelangen Sie zu dem Bambushaus, in dem der Kurs stattfindet?

Die Abholung ist inklusive. Der Ort liegt eine kurze Fahrt von Armenia entfernt: auf der Straße nach Pereira biegen Sie an einer Fußgängerbrücke ab und fahren die Hügel hinauf, bis Sie das Bambushaus erreichen.

Welche Geschichten hören Sie während des Kurses?

Der Kursleiter erzählt von der Identität der Menschen, die dieses Gebiet von vorkolumbianischer Zeit über die Eroberung bis zur Kaffeeplantagen-Ära bewohnt haben. Diese Geschichten wurden in Büchern bewahrt und in Familien weitergegeben, alle verbunden damit, wie Essen und Kochen die Geschichte der Region ausdrücken.