Degustazione vini in Cile: Vigneto privato con i proprietari

Assaggia l’uva direttamente dalla vite, poi seguila fino alla bottiglia

Una degustazione privata in un vigneto boutique in Cile dove i proprietari stessi ti guidano nell’analisi dell’uva, nell’intero processo di produzione e in quattro vini che producono. La visita include soda, acqua e vini premium; dura circa un’ora ed è riservata ai maggiori di 18 anni. Guide in inglese e spagnolo disponibili.

Itinerario passo dopo passo

Visita alla cantina e degustazione vini

• Visita alla cantina e storia
• Tour dei vigneti e informazioni sulle viti
• Degustazione dei vini del vigneto
• Visita alla cappella di famiglia

L’Esperienza

Inizi camminando tra i vigneti per assaggiare l’uva direttamente dalle viti — imparando a riconoscere le differenze di acidità, dolcezza, maturazione e prontezza della vendemmia come fanno i proprietari. Non è una lezione teorica; tieni il frutto in mano e lo assaggi, così le differenze diventano reali e non solo concetti. Poi si apre la cantina: vedi spiegate le fasi di pigiatura, fermentazione, filtraggio e imbottigliamento mentre avvengono intorno a te, non tramite slide o diagrammi.

La degustazione arriva alla fine, dopo aver seguito tutto il percorso. Assaggi l’Encierra Vineyard Reserve, Encierra Carmenere, Rosé e Icono Porel — quattro vini prodotti con l’uva che hai appena tenuto in mano. Poiché i proprietari gestiscono direttamente il luogo, la storia non si ferma alla bottiglia; ti portano nella cappella di famiglia dove riposa il fondatore del vigneto, chiudendo la visita con un momento più profondo rispetto alle sole note di produzione.

L’esperienza dura circa un’ora. Soda, acqua in bottiglia e vini sono inclusi. Una guida dal vivo parla inglese o spagnolo, e il luogo è accessibile in sedia a rotelle in tutte le sue parti.

Cosa è incluso

• Degustazione di uva direttamente dalle viti.
• visita in cantina con pigiatura, fermentazione, filtraggio e imbottigliamento.
• quattro vini premium (Encierra Vineyard Reserve, Encierra Carmenere, Rosé e Icono Porel).
• visita alla cappella di famiglia.
• soda e acqua in bottiglia.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessi

Gestito da Viña Encierra

È questo che fa per te?Questa è una degustazione privata, quindi non condividi il tempo né l’esperienza con altri gruppi — il ritmo e le domande sono solo tuoi. Se soggiorni in Cile senza auto, conferma le opzioni di trasporto al momento della prenotazione, perché la posizione del vigneto determina come arrivarci.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

25 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cosa assaggio esattamente prima che inizi la visita in cantina?

Assaggi l’uva direttamente dalle viti, imparando a riconoscere le differenze di acidità, dolcezza, maturazione e tempi di raccolta assaggiandola tu stesso invece di sentirne solo parlare.

I proprietari conducono davvero questa degustazione o è una visita standard?

Sono i proprietari stessi a guidare la visita, per questo spiegano la storia, i dettagli del vigneto e il processo di produzione con le esperienze dirette che hanno vissuto.

Quali vini assaggio?

Assaggi quattro vini: Encierra Vineyard Reserve, Encierra Carmenere, Rosé e Icono Porel, tutti prodotti nel vigneto.

Ci sono limiti di età per questa degustazione?

Sì, devi avere almeno 18 anni per partecipare.

Quanto dura tutta la visita?

L’esperienza dura circa un’ora dall’inizio alla fine, inclusa la passeggiata nel vigneto, la visita in cantina e la degustazione.