Degustazione vini a Casa Seganfredo, Gramado: Spumanti e rossi
Il metodo champenois trasforma l'uva in vino spumante seguendo le regole francesi.
Tour guidato di degustazione vini a Casa Seganfredo, cantina familiare sulle montagne di Gramado, dove un sommelier spiega la produzione di vini spumanti e rossi, il processo di fermentazione e la conservazione in cantina, prima di una degustazione seduti con tre formaggi. Il tour dura da 1 a 1,5 ore e le guide parlano inglese, portoghese o francese. Età minima 18 anni.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniItinerario passo dopo passo
Tour guidato e degustazione vini
- Partecipa al tour guidato di Casa Seganfredo
- Scopri la produzione di vino e succo d'uva
- Approfondisci il metodo champenois per lo spumante
- Visita la cantina dei vini
- Gusta la degustazione di vini con abbinamento di formaggi
Cosa è incluso
- Ingresso a Casa Seganfredo.
- tour guidato con sommelier sulla produzione di vini spumanti e rossi.
- visita alla cantina con spiegazioni sulla conservazione e l'evoluzione del vino.
- degustazione con tre tipi di formaggio.
Orari
- Da lunedì a sabato 09:00 11:00 13:00 15:00
Prima di prenotare
Gestito da Casa Seganfredo
Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Casa Seganfredo si trova a 8 km dal centro di Gramado in una zona montuosa, producendo spumanti, vini rossi pregiati e succo d'uva integrale dal 2013. Il tour si svolge come una conversazione più che una lezione. Si segue passo passo il processo di produzione. Come l'uva arriva in cantina, cosa succede durante la fermentazione e la tecnica specifica usata dalla cantina: il metodo champenois, le stesse regole francesi che regolano lo Champagne. La cantina è l'ultima tappa, dove si impara come i vini invecchiano e si evolvono durante la conservazione.
Al termine del tour inizia la degustazione. Un sommelier serve i vini in sequenza, rispettando il palato in modo che ogni sorso si costruisca sul precedente. Imparerai consigli sull'abbinamento e la tecnica corretta di servizio mentre assaggi tre tipi di formaggio insieme ai vini. L'intera esperienza (visita alla produzione, cantina e degustazione) dura tra un'ora e un'ora e mezza.
Puoi richiedere una guida in inglese, francese o portoghese al momento della prenotazione. La cantina è accessibile in sedia a rotelle e accoglie animali di servizio. È obbligatorio l'uso della mascherina e la struttura rispetta le norme sanitarie COVID-19.
Fa al caso tuo?Scegli tra due opzioni di degustazione al momento del pagamento (Degustazione I o Degustazione II) a seconda dei vini e della profondità dell’esperienza che preferisci. La durata fissa di 1-1,5 ore permette di inserire il tour in un pomeriggio senza interferire con altri programmi, e la guida del sommelier su tecnica e abbinamenti rende la degustazione un’esperienza da capire e non solo da consumare.
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Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese, francese e portoghese.
Cos'è esattamente il metodo champenois usato da Casa Seganfredo?
Il metodo champenois è la tecnica di fermentazione usata per produrre lo Champagne in Francia. Casa Seganfredo applica le stesse regole per i suoi vini spumanti, fermentandoli in modo da creare le bollicine e il profilo aromatico tipici del vero Champagne.
Durante il tour si degustano sia vini spumanti che rossi?
Sì. Il tour copre la produzione di vini spumanti e rossi e la degustazione include campioni di entrambi i tipi, serviti in sequenza con abbinamenti di formaggi e indicazioni su come degustarli.
Quali formaggi vengono serviti con la degustazione di vini?
La degustazione è accompagnata da tre diversi tipi di formaggio. Il sommelier li abbina ai vini per esaltare i sapori che si stanno assaggiando.
Qual è l'età minima per partecipare a questo tour?
Sì, è necessario avere almeno 18 anni per partecipare alla degustazione di vini.
Quanto dista Casa Seganfredo dal centro di Gramado?
La cantina si trova a circa 8 km dal centro di Gramado, nella zona montuosa che circonda la città.
Degustazione vini a Casa Seganfredo, Gramado: Spumanti e rossi
1h–1h 30m · EN · FR · PT
da US$ 24 a persona
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