Corso di birra e waffle a Bruxelles: prepara e assaggia

Prepara waffle con la birra che scegli tu e mangiali ancora caldi.

Un corso pratico di 90 minuti a Bruxelles dove assaggi tre birre belghe, ne scegli una da mescolare nell'impasto dei waffle, li cucini in una postazione condivisa e li gusti con topping e la birra scelta. Il laboratorio è in inglese con guida dal vivo e alla fine ricevi la ricetta per rifarli a casa.

L’Esperienza

La sessione inizia con l’assaggio di tre birre belghe diverse, ognuna spiegata per farti capire cosa stai assaggiando. Ne scegli una da usare per il resto del corso: quella birra va nell’impasto dei waffle. Due persone condividono una postazione di cucina, e la guida ti segue passo passo nella preparazione dell’impasto e nell’uso della piastra per waffle. L’obiettivo non è guardare qualcun altro cucinare, ma essere tu a mescolare, versare e controllare la cottura.

Quando i waffle escono dalla piastra, scegli i topping e li abbini alla birra selezionata all’inizio. Puoi preparare e mangiare quanti waffle vuoi durante il tempo dell’assaggio. Prima di andare via ricevi la ricetta scritta così potrai rifare l’abbinamento anche a casa: la scelta della birra, le proporzioni dell’impasto, i tempi di cottura. Sono dettagli che fanno la differenza tra un corso che dimentichi e uno che usi davvero.

Cosa è incluso

• Tre assaggi di birra belga.
• la birra scelta per l’impasto.
• tutto il materiale per cucinare e cuocere.
• waffle di Bruxelles con topping a scelta.
• acqua in bottiglia e bibita.
• la ricetta per rifare l’abbinamento a casa.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Waffles 'n Beer

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi imparare una tecnica che userai davvero: l’abbinamento birra e waffle è specifico e facile da ricordare, e il formato pratico ti mette alla postazione a cucinare, non a guardare.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

81 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quante birre diverse assaggio prima di scegliere quella per l’impasto?

Assaggi tre tipi di birra belga, con spiegazioni sul gusto e l’origine, poi ne scegli una da mettere nell’impasto dei waffle.

Preparo io i waffle o li fa la guida?

Li prepari tu in una postazione condivisa con un’altra persona; la guida ti accompagna dalla preparazione dell’impasto al controllo della piastra.

Cosa succede dopo che i waffle sono cotti?

Scegli i topping e mangi i waffle che hai fatto, abbinandoli alla birra scelta; puoi preparare e mangiare quanti vuoi durante il corso.

Questo corso è adatto ai bambini?

I bambini dai 3 anni sono benvenuti; sotto i 18 anni bevono analcolici invece della birra, e sotto i 16 devono essere accompagnati da un adulto uno a uno.

Posso portare a casa la ricetta?

Sì, ricevi la ricetta prima di andare via per rifare i waffle con la birra e l’abbinamento anche a casa.

Cosa è incluso nel prezzo del corso?

Il corso include tre assaggi di birra, la birra scelta per l’impasto, tutto il materiale per cucinare e cuocere, waffle di Bruxelles con i topping a scelta, acqua in bottiglia o bibita.