Bier- und Waffel-Backkurs in Brüssel: Selber machen und probieren

Backen Sie Waffeln mit selbst gewähltem Bier und essen Sie sie warm.

Ein 90-minütiger praktischer Kurs in Brüssel, bei dem Sie drei belgische Biere probieren, eines für den Waffelteig auswählen, Brüsseler Waffeln an einer gemeinsamen Kochstation backen und sie mit Toppings und dem gewählten Bier genießen. Der Workshop findet auf Englisch mit Live-Anleitung statt, und Sie erhalten das Rezept zum Nachmachen zu Hause.

Das Erlebnis

Die Sitzung beginnt mit einer Verkostung von drei verschiedenen belgischen Bieren, die jeweils erklärt werden, damit Sie wissen, was Sie probieren. Sie wählen eines aus, das Sie im weiteren Verlauf des Kurses verwenden – dieses Bier kommt in Ihren Waffelteig. Zwei Personen teilen sich eine Kochstation, und der Guide führt Sie Schritt für Schritt durch das Anrühren des Teigs und das Arbeiten mit dem Waffeleisen. Dabei geht es nicht darum, jemand anderem beim Backen zuzusehen, sondern Sie mischen, gießen und bestimmen die Backzeit selbst.

Sobald Ihre Waffeln aus dem Eisen kommen, wählen Sie Ihre Toppings und kombinieren sie mit dem Bier, das Sie zu Beginn ausgesucht haben. Während der Verkostungszeit können Sie so viele Waffeln backen und essen, wie Sie möchten. Bevor Sie gehen, erhalten Sie das Rezept schriftlich, damit die Kombination auch zu Hause gelingt – die Bierwahl, das Mischverhältnis im Teig, die Backzeit. Solche Details machen den Unterschied zwischen einem vergessenen Kurs und einem, den man wirklich nutzt.

Was enthalten ist

• Drei belgische Bierproben zum Verkosten.
• Wahl eines Biers für den Teig.
• alle Koch- und Backmaterialien.
• Brüsseler Waffeln mit Toppings nach Wahl.
• Mineralwasser und Softdrinks.
• Rezept zum Nachmachen zu Hause.

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Waffles 'n Beer

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie eine Fähigkeit lernen wollen, die Sie wirklich nutzen – die Bier- und Waffelkombination ist so speziell, dass Sie sich daran erinnern, und durch das praktische Format backen Sie selbst, statt nur zuzuschauen.

Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie viele verschiedene Biere probiere ich, bevor ich eines für den Teig auswähle?

Sie verkosten drei Sorten belgischen Biers, jeweils mit Erklärung zu Geschmack und Herkunft, und wählen dann eines aus, das in den Waffelteig kommt.

Backe ich die Waffeln selbst oder macht das der Guide?

Sie backen die Waffeln selbst an einer gemeinsamen Kochstation mit einer weiteren Person; der Guide begleitet Sie vom Teig anrühren bis zum richtigen Timing am Waffeleisen.

Was passiert, nachdem die Waffeln gebacken sind?

Sie wählen Ihre Toppings und essen die selbstgemachten Waffeln zusammen mit dem Bier, das Sie ausgesucht haben; während des Kurses können Sie so viele Waffeln backen und essen, wie Sie möchten.

Ist der Kurs für Kinder geeignet?

Kinder ab 3 Jahren sind willkommen; unter 18-Jährige bekommen alkoholfreie Getränke statt Bier, und Kinder unter 16 müssen von einem Erwachsenen eins zu eins begleitet werden.

Bekomme ich das Rezept zum Mitnehmen?

Ja, Sie erhalten das Rezept vor Kursende, damit Sie die bierinfundierten Waffeln und die Kombination zu Hause nachmachen können.

Was ist im Kurspreis enthalten?

Der Kurs beinhaltet drei Bierproben, das von Ihnen gewählte Bier zur Verkostung, alle Koch- und Backmaterialien, Brüsseler Waffeln mit Toppings nach Wahl sowie Mineralwasser oder Softdrinks.