Corso di cucina bajan e degustazione di rum a Barbados

Cucina piatti bajan, assaggia il rum, mangia insieme

Tastes & Tales è un corso di cucina pratico di 3 ore al parco Harrison's Cave Eco-Adventure a Barbados, dove prepari specialità bajan autentiche come flying fish con banane verdi e bread pudding al rum, assaggi Mount Gay Rum con una guida che ne spiega la storia, poi ti siedi a mangiare le tue creazioni con un cocktail tipico dell’isola e gli altri partecipanti. L’accesso al parco, inclusa la piscina e la voliera, è compreso.

Cosa è incluso

• Un caloroso benvenuto e introduzione alle tradizioni culinarie bajan.
• degustazione guidata di rum con Mount Gay Rum e la sua storia.
• cucina pratica con una guida locale esperta per preparare flying fish con banane verdi e bread pudding al rum.
• pasto fresco con le tue creazioni.
• cocktail tipico dell’isola.
• storie e approfondimenti culturali dietro ogni ricetta.
• occasione di socializzare e mangiare con gli altri partecipanti.
• accesso alle strutture di Harrison's Cave Eco-Adventure Park, inclusi piscina e voliera.

Orari

• Tutti i giorni 11:00

Prima di prenotare

Gruppo Fino a 12 · max 6 per prenotazione

Guida dal vivo Inglese

Ritrovo e prelievo Il prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabile fino a 2g prima

Età Adulto (18-70 anni) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Sconsigliato in gravidanza Sconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Attractions of the Caribbean - Barbados

Prezzi e orari aggiornati oggi

Recensioni dei viaggiatori

4,67 ★★★★★ Eccellente 3 recensioni verificate di viaggiatori

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L’esperienza

Arrivi a Harrison's Cave e inizi con un caloroso benvenuto, poi passi a una degustazione guidata di rum dove un esperto locale ti illustra Mount Gay Rum: la distillazione, la tradizione e il suo ruolo nella cultura barbadiana. Dopo inizia la parte pratica: entri in cucina con una guida locale esperta e prepari flying fish con banane verdi e un tradizionale bread pudding al rum, imparando le storie legate a ogni piatto mentre cucini. La guida ti insegna le tecniche e il motivo dietro ciascuna, non solo i passaggi.

Quando tutto è pronto, ti siedi con gli altri partecipanti per mangiare quello che hai preparato, accompagnato da un cocktail tipico dell’isola. Il pasto è un momento informale per condividere cosa ti ha colpito, scambiare storie e connetterti attorno al cibo che avete creato insieme. Dopo aver mangiato, puoi visitare il negozio di souvenir per acquistare ricette e prodotti locali da portare a casa.

Il biglietto ti dà anche accesso al resto di Harrison's Cave: piscina e voliera sono a tua disposizione prima o dopo il corso, così puoi allungare il pomeriggio se il tuo programma lo permette. Comunica eventuali allergie o esigenze alimentari al momento della prenotazione così la guida potrà organizzarsi.

Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali piatti bajan cucino davvero in questo corso?

Prepari flying fish con banane verdi e un tradizionale bread pudding al rum. Entrambi sono piatti centrali della cucina barbadiana, e la guida ti insegna le tecniche e le storie culturali dietro ciascuno mentre cucini.

La degustazione di rum è una parte importante dell’esperienza o solo un assaggio?

Mount Gay Rum è protagonista di una degustazione guidata in cui la guida spiega la sua storia, il processo di distillazione e il significato culturale per Barbados. Il rum è anche usato nel bread pudding che prepari, quindi è presente per tutto il corso.

Posso mangiare il cibo che cucino o è solo una dimostrazione?

Mangi tutto quello che prepari. Dopo la cucina, ti siedi con gli altri partecipanti per gustare flying fish, banane verdi e bread pudding, con un cocktail tipico incluso nel pasto.

Cosa posso fare oltre al corso a Harrison's Cave?

Il biglietto include l’accesso alla piscina e alla voliera del parco, così puoi trascorrere del tempo lì prima o dopo il corso a seconda di come vuoi organizzare il pomeriggio.

Quanto dura tutta l’esperienza?

Il corso dura 3 ore, coprendo il benvenuto, la degustazione di rum, la cucina pratica e il pasto insieme. L’accesso al parco è separato, quindi puoi aggiungere tempo se vuoi.