Trascorri tre giorni a cavallo nelle Ande argentine con gauchos locali, avvistando condor e guanachi lungo sentieri remoti. Condividi pause mate e cene al fuoco sotto un cielo stellato, dormendo immerso nel silenzio autentico della montagna — un’esperienza che porterai con te molto dopo aver tolto gli stivali.
Non pensavo di sentirmi così piccolo là fuori — non in senso negativo, ma proprio rapito. La mattina del primo giorno, dopo il nostro pick-up da Mendoza, abbiamo conosciuto i cavalli e i gauchos. Cercavo di ricordare il nome del mio cavallo (credo fosse “Moro”?) ma ero troppo distratto dall’aria gelida e da come le montagne sembravano inghiottire ogni suono. La nostra guida, Martín, mi ha passato un mate e ha sorriso quando ho tossito al primo sorso — a quanto pare bisogna sorseggiare piano, non inghiottire tutto. Lezione imparata.
La cavalcata non aveva nulla a che vedere con quei giri turistici di routine. Abbiamo attraversato valli aperte dove i condor volteggiavano sopra di noi (Martín li scorgeva prima di chiunque altro), e a volte ci fermavamo solo per ascoltare. C’è un silenzio nelle Ande che quasi rimbomba nelle orecchie. A un certo punto, un branco di guanachi è fuggito in lontananza — li avevo visti solo in foto prima d’ora. Il pranzo era pane ancora caldo dal fuoco, formaggio dal sapore leggermente affumicato e qualcosa che Martín chiamava “asado de tira”. Ancora non so esattamente quale taglio fosse, ma era saporito e perfetto dopo ore in sella.
Le notti erano più fredde di quanto immaginassi — anche con tanti strati addosso — ma stare attorno al fuoco compensava tutto. Il cielo sembrava finto, pieno di stelle; qualcuno ha provato a contare i satelliti ma ha mollato dopo tre. Il vino scorreva abbondante (forse troppo per uno che non faceva altro che raccontare la stessa storia del suo cane a casa). C’è qualcosa nel mangiare cibo cotto sul legno mentre gli stivali si asciugano vicino alle fiamme che rende tutto più buono. Mi sono addormentato ascoltando qualcuno che canticchiava dolcemente una vecchia canzone popolare — o forse l’ho solo sognato.
Il terzo giorno le gambe facevano male, ma non volevo ancora che finisse. I gauchos scherzavano sul modo strano in cui camminano i cittadini dopo una cavalcata (“mañana vas a caminar como pingüino,” rideva Martín). Quando ci siamo salutati, mi ha dato una piccola pietra trovata lungo il sentiero come ricordo. È ancora sulla mia scrivania — forse un po’ sciocco, ma mi riporta a quella sensazione di essere in un posto selvaggio, lontano da tutto ciò che conoscevo.
Il viaggio include trasporto privato da Mendoza, tutti i pasti (colazioni, pranzi, cene), snack lungo il percorso, notti in campeggio sotto il cielo andino con cene al fuoco preparate dalle guide, e la guida esperta dei gauchos locali durante i tre giorni di cavalcata.
Gestito da Rancho El Rosario Horse Riding Holidays
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