Da Nang : 5 plats traditionnels et visite du marché inclus

Marché, cuisine, cinq plats et déjeuner que vous préparez

Un cours de cuisine de quatre heures à Da Nang où vous visitez un marché local, découvrez l’histoire de cinq plats traditionnels du centre du Vietnam, les cuisinez en cuisine et dégustez ce que vous avez préparé. Le menu comprend Bun Bo Hue (soupe de nouilles au bœuf), Banh Xeo (crêpe croustillante), rouleaux frais Tam Huu, salade de jeune jacquier et glace à l’avocat de Da Nang, avec des versions végétariennes. Un instructeur anglophone ou coréen adapte les recettes aux besoins alimentaires, et vous recevez un livre de recettes et un certificat à la fin.

Ce qui est inclus

• Visite du marché pour découvrir les ingrédients locaux.
• matériel et installation de cuisine.
• déjeuner et dîner préparés avec les cinq plats.
• café et thé.
• livre de recettes et certificat de fin de cours.

Horaires

• Tous les jours 09:00 12:00 16:00

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Avant de réserver

Groupe Jusqu'à 30 1 privée ›

Guide sur place Anglais et coréen

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ. 2 avec prise en charge ›

Réservable jusqu'à 1h avant

Âges Adulte (8 à 90 ans) · Enfant (4 à 7 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement. Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulant Animaux acceptés Transports en commun à proximité Déconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Apron Up Cooking Class

Prix et horaires mis à jour il y a 10 jours

Avis des voyageurs

4,98 ★★★★★ Exceptionnel 498 avis vérifiés de voyageurs 99 % ont donné 5 étoiles

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L’expérience

Vous vous retrouvez au 07 rue Nguyen Ba Lan dix minutes avant le début du cours, puis vous marchez jusqu’au marché proche. Là, vous découvrez ce que vendent les commerçants, pourquoi certains ingrédients sont importants pour les plats que vous allez cuisiner, et vous achetez ce dont vous aurez besoin. L’instructeur explique l’histoire de chaque ingrédient : leur rôle dans la cuisine du centre du Vietnam et dans la vie locale.

De retour en cuisine, vous préparez les cinq plats : Bun Bo Hue (soupe de nouilles au bœuf style Hue), Banh Xeo (crêpe croustillante au bœuf et crevettes), rouleaux frais Tam Huu au porc et crevettes, salade de jeune jacquier et glace à l’avocat de Da Nang. Des versions végétariennes sont disponibles pour chaque plat. Vous ne regardez pas seulement : vous cuisinez, guidé par l’instructeur qui vous explique les techniques et le timing. Le cours dure quatre heures, ce qui laisse le temps de poser des questions et de comprendre comment chaque étape s’enchaîne.

Une fois tout préparé, vous vous asseyez pour déguster le repas que vous avez cuisiné ensemble, accompagné de fruits, de vodka de riz, et d’un moment d’échange avec l’instructeur sur la vie locale et la culture culinaire. Avant de partir, vous recevez un livre de recettes et un certificat. Les enfants dès quatre ans sont les bienvenus dans le cours.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et coréen.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 7 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quels sont les cinq plats que je cuisine dans le cours à Da Nang ?

Vous cuisinez Bun Bo Hue (soupe de nouilles au bœuf style Hue), Banh Xeo (crêpe croustillante au bœuf et crevettes), rouleaux frais Tam Huu au porc et crevettes, salade de jeune jacquier et glace à l’avocat de Da Nang. Des versions végétariennes sont disponibles pour les cinq plats, et l’instructeur adapte les recettes selon vos besoins alimentaires.

Le cours inclut-il une visite de marché ?

Oui. Vous visitez un marché local proche au début du cours pour découvrir les produits, comprendre l’histoire de chaque ingrédient et faire les achats nécessaires. La visite du marché fait partie des quatre heures du cours.

Le cours inclut-il le déjeuner ou le dîner ?

Les deux sont inclus. Vous mangez le repas que vous avez préparé ensemble après avoir fini les cinq plats, avec des fruits et de la vodka de riz.

Que repartez-vous avec à la fin du cours ?

Vous recevez un livre de recettes et un certificat à la fin du cours, pour pouvoir refaire les plats chez vous et garder une trace de ce que vous avez appris.