Cours de cuisine thaï à Phuket : 4 plats et recettes à emporter

Préparez quatre plats thaïlandais à votre poste, puis dégustez-les

Un cours de cuisine thaïlandaise pratique à Phuket où vous préparez quatre plats traditionnels — curry vert, curry Panang, Pad Thaï et riz gluant à la mangue — à votre propre poste avec un guide anglophone en direct. Prise en charge et retour à l'hôtel inclus, ainsi que les ingrédients, les recettes et des tutoriels vidéo pour refaire les plats chez vous. Une option visite de marché vous permet de découvrir les produits thaïlandais avant le cours.

L’Expérience

Vous êtes pris en charge à votre hôtel de la zone de Kata, Karon, Patong ou Rawai Beach et conduit à l’école de cuisine. Le cours dure trois heures et commence par une explication des ingrédients que vous utiliserez et comment les préparer. Vous travaillez à votre propre poste, sans démonstration à regarder — c’est vous qui manipulez le couteau, la pâte, la poêle. Le guide vous accompagne pour chaque plat : curry vert (dont vous préparez la pâte vous-même), curry Panang, Pad Thaï avec la sauce secrète de l’école, et riz gluant à la mangue. Vous choisissez le niveau d’épices des currys. Si vous avez des restrictions alimentaires — végétarien, vegan, halal ou allergies — prévenez l’école lors de la réservation, ils adapteront les ingrédients.

Après la préparation, vous vous asseyez pour manger les quatre plats que vous venez de cuisiner. Le cours inclut café ou thé et une boisson de bienvenue sans alcool. Vous repartez avec les recettes et les conseils du guide, ainsi qu’un accès aux tutoriels vidéo pour refaire les plats chez vous. L’école simplifie les recettes traditionnelles pour qu’elles fonctionnent hors de Thaïlande. Si vous choisissez l’option visite de marché, elle a lieu avant le cours — vous parcourez un marché thaïlandais et goûtez les fruits frais typiques, ce qui vous familiarise avec les ingrédients avant de cuisiner.

Le transport est privé, vous ne partagez pas de van avec d’autres groupes. De l’eau en bouteille est fournie. L’école est accessible aux fauteuils roulants, et les enfants à partir de 4 ans peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte (les plus jeunes peuvent rester avec un parent à un poste). Vous êtes de retour à votre hôtel à la fin du cours.

Ce qui est inclus

• Prise en charge privée aller-retour depuis Kata, Karon, Patong ou Rawai Beach.
• votre propre poste de cuisine.
• tous les ingrédients pour quatre plats.
• café ou thé et boisson de bienvenue.
• recettes et conseils de cuisine.
• accès aux tutoriels vidéo après le cours.
• eau en bouteille. L’option visite de marché inclut une promenade guidée dans un marché thaïlandais avec dégustation de fruits avant le cours.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Thai Cooking School Phuket

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours sans la visite de marché si vous voulez vous concentrer sur la cuisine et avez peu de temps ; ajoutez la visite de marché si vous souhaitez découvrir les ingrédients thaïlandais et goûter des produits frais avant de cuisiner. Le format de trois heures convient à un après-midi libre sans empiéter sur une journée complète de visites.

Avis des voyageurs

4,99★★★★★★★★★★

825 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels sont les quatre plats que je cuisine réellement dans ce cours ?

Vous cuisinez le curry vert (en préparant la pâte vous-même), le curry Panang, le Pad Thaï avec la sauce secrète de l’école, et le riz gluant à la mangue. Vous choisissez le niveau d’épices des currys.

La visite de marché a-t-elle lieu avant ou après le cours de cuisine ?

La visite de marché est une option ajoutée à la réservation et se déroule avant le début du cours. Vous goûtez des fruits frais thaïlandais et voyez les ingrédients utilisés par l’école.

Puis-je venir avec mes enfants, et cuisinent-ils aussi ?

Les enfants à partir de 4 ans sont acceptés s’ils sont accompagnés d’un adulte. Les plus jeunes peuvent partager un poste avec un parent ; les plus grands ont généralement leur propre poste.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non — le guide explique chaque étape et vous travaillez à votre propre poste. L’école simplifie les recettes traditionnelles pour que tout le monde puisse les refaire chez soi.

Que se passe-t-il si j’ai une allergie ou une restriction alimentaire ?

Prévenez l’école lors de la réservation — ils s’adaptent aux régimes végétarien, vegan, halal et aux allergies. Indiquez vos besoins pour qu’ils préparent les bons ingrédients.

Est-ce que je repars avec les recettes ?

Oui. Vous repartez avec les recettes écrites et les astuces du guide, ainsi qu’un accès aux tutoriels vidéo pour suivre les étapes chez vous.