St. Lucia visite gourmande et rhum : Goûtez et découvrez local
Goûtez aux villages et fermes de St. Lucia en une après-midi
Une visite guidée gourmande et rhum de St. Lucia passant par villages, plantations et arrêts locaux en 4 à 6 heures, avec un guide anglophone en direct, transport climatisé et prise en charge à l’hôtel. Vous goûtez le plat national (green fig et poisson salé), fruits tropicaux frais, rhums épicés, snacks locaux et thé au cacao maison à Morne Fortune, Marigot Bay, Anse La Raye, Canaries et une ferme où l’on grille les noix de cajou à la manière locale.
4h–6h
Itinéraire étape par étape
Les temps forts de la visite gourmande et rhum à St. Lucia
- Dégustez hot bakes et thé au cacao chez Kaye Savann
- Admirez la capitale depuis Morne Fortune
- Visitez Glamity's Bar ou la brasserie Antilla pour des dégustations
- Découvrez la baie historique de Marigot Bay
- Goûtez les bananes et visitez la distillerie de rhum à Roseau
- Dégustez beignets de poisson et rhums épicés à Anse la Raye
- Goûtez le plat national et snacks au Del's Rain Forest Cafe
- Visitez en option la chocolaterie Cacoa Sainte Lucie
- Profitez des vues sur les Pitons et attractions de Soufriere
- Explorez la ferme de Tony et grillez des noix de cajou
- Dégustez des rhums épicés uniques dans un bar local
L’Expérience
La visite commence par des hot bakes et du thé au cacao chez Kaye Savann, un petit déjeuner léger avec vue qui donne le ton de la journée. De là, la route passe par Morne Fortune pour une vue aérienne de la capitale, puis se divise entre nourriture et boissons : soit au Glamity's Bar le samedi (porc grillé à la mode locale, boudin, accompagnements locaux), soit à la microbrasserie Antilla le jeudi (visite de la fabrication de leurs boissons uniques). Vient ensuite Marigot Bay, un port historique où a été tourné le film Doctor Dolittle en 1967, aujourd’hui un arrêt pour profiter du cadre.
Le cœur de la visite est la plantation de bananes à Roseau et St. Lucia Distillers, où les guides expliquent la culture des bananes et la fabrication du rhum, suivie d’une dégustation d’au moins 22 rhums différents de St. Lucia. Le circuit atteint ensuite Canaries, où vous passez 15 à 20 minutes au Del's Rain Forest Cafe pour goûter le plat national, fruit à pain au poisson salé et curry de noix de coco, chips de banane plantain, boules de tamarin, fudge à la goyave et confiture de groseille. Un arrêt optionnel à Cacoa Sainte Lucie (environ 20 minutes) vous montre comment Maria, une habitante locale, fabrique à la main des tablettes de chocolat bio à partir du cacao de St. Lucia.
La ferme de Tony est le point fort : on traverse un ruisseau pour y accéder, on commence par des noix de coco fraîches, puis on goûte des fruits uniques — tamarin, oranges douces, mangues, papayes, pommes cannelles, pommes dorées — et on explore les plantes tropicales, citronnelle, plantation d’ananas et jardin d’assaisonnement vert. L’activité consiste à griller des noix de cajou au feu de bois à la manière locale. La visite se termine par une dégustation de rhum épicé — appelé moonshine par les locaux — fermenté avec des fruits et autres aliments pendant six mois à un an, goûté en plusieurs saveurs fruitées. Tout au long, le véhicule climatisé et le guide en direct gèrent la logistique ; vous avancez sur l’île en goûtant au fil du parcours.
Ce qui est inclus
- Petit déjeuner et déjeuner locaux à plusieurs arrêts.
- transport climatisé tout le long.
- guide en direct anglophone.
- prise en charge à l’hôtel.
- dégustations d’au moins 22 rhums de St. Lucia plus rhums épicés.
- plat national, fruits tropicaux frais, thé au cacao maison et snacks locaux.
- activité de grillade de noix de cajou à la ferme.
- vues sur Morne Fortune, Marigot Bay et les Pitons.
Opéré par The Other Tour St. Lucia
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez une visite guidée avec prise en charge à l’hôtel et véhicule climatisé — vous passerez par villages, fermes et distilleries sur un itinéraire fixé sans conduire vous-même ni planifier les arrêts.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Quel est le plat national de St. Lucia que je goûterai pendant cette visite ?
Le plat national est green fig et poisson salé, que vous goûtez au Del's Rain Forest Cafe à Canaries avec fruit à pain au poisson salé et curry de noix de coco, chips de banane plantain et snacks locaux comme les boules de tamarin et le fudge à la goyave.
Combien de rhums différents puis-je déguster à la distillerie ?
À St. Lucia Distillers, vous goûtez au moins 22 rhums différents de St. Lucia, et plus tard dans la visite vous dégustez des rhums épicés — fermentés avec des fruits pendant six mois à un an — dans un bar local, donc la dégustation de rhum dure toute la journée.
Que se passe-t-il à la ferme de Tony, l’arrêt phare ?
À la ferme de Tony, vous traversez un ruisseau pour entrer, commencez par des noix de coco fraîches, goûtez des fruits tropicaux cultivés sur place (tamarin, mangues, papayes, pommes cannelles et autres), explorez les arbres fruitiers et jardins, et grillez vous-même des noix de cajou au feu de bois à la manière locale.
La visite convient-elle aux familles avec jeunes enfants ?
Oui, les enfants sont acceptés dès 1 an, les bébés peuvent s’asseoir sur les genoux d’un adulte ou utiliser un siège bébé spécialisé si besoin ; la visite convient à tous les niveaux de forme physique.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix de la visite ?
La visite comprend petit déjeuner et déjeuner locaux, transport climatisé, guide anglophone en direct, prise en charge à l’hôtel, vues sur villages et villes, ainsi que toute la nourriture et boissons non alcoolisées à chaque arrêt ; des frais peuvent s’appliquer pour la visite optionnelle de la distillerie de rhum.
Combien de temps dure la visite ?
La visite dure de 4 à 6 heures selon le temps passé à chaque arrêt et si vous choisissez les visites optionnelles comme la chocolaterie.
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