St Lucia: Tour de comida y ron con desayuno local y visita a Marigot Bay

Resumen

Tour gastronómico en St Lucia con cata de ron, vistas a Marigot Bay y visita a finca

Disfrutarás té de cacao al amanecer, recorrerás campos de plátano y probarás 22 tipos de ron local entre risas. Degusta higo verde con pescado salado bajo la luz del bosque, tuesta anacardos con Tony en su finca y siente el pulso diario de la isla. No es solo comida, es calidez para llevar a casa.

¿Cómo es la experiencia?

“¿Alguna vez has probado a tostar anacardos sobre fuego de leña?” preguntó Tony, sonriendo mientras mirábamos el humo que salía de su jardín. Ya había perdido la cuenta de los sabores nuevos que había probado ese día: higo verde con pescado salado en Del’s Rain Forest Cafe (el plato nacional de St Lucia), té de cacao casero en Kaye Savann, incluso algo llamado ‘Viagra local’ (ron especiado, según me dijeron). Pero parado en la finca de Tony, con agua de coco goteando por mi muñeca y el sol impregnando el aire con olor a hierba dulce y pieles de fruta, entendí que esta isla se mueve por la calidez. No solo del clima, sino de su gente.

Nuestra guía Li tenía una forma de contar historias que te hacía olvidar que estabas en un tour gastronómico — hasta que te pasaba otro bocadito. Desde la loma señaló Morne Fortune (“Ahí vive el gobernador general, ¿ves esa bandera?”), y luego bajamos rápido a Marigot Bay para ver esos barcos que se refugian de huracanes en el agua azul. En Glamity’s Bar (solo abre sábados) probé por primera vez el pudding de sangre. No sé si me encantó, pero bueno, cuando estás en St Lucia… La parada en la cervecería me gustó más; su cerveza de plátano es sorprendentemente buena. Y sí, la plantación de plátanos olía exactamente a fruta madura dejada al sol dentro de un coche.

La cata de ron en St Lucia Distillers fue una locura — pusieron 22 botellas y nos dejaron probar sin parar. Algunas sabían a pastel de Navidad; otras casi me volaron la cabeza (para bien). Cada vez que alguien hacía una mueca tras un sorbo, se oía una carcajada. En Anse la Raye comíamos buñuelos de pescado con los dedos mientras Li nos contaba cómo se juntan dos ríos en la bahía. Todo se sentía muy natural, pero a la vez especial — como si nos contaran secretos de familia.

De vez en cuando aún recuerdo la finca de Tony — las guayabas que nos abrió, el lemongrass rozando mis tobillos, todos compartiendo anacardos recién tostados en la sartén. No había prisas; a nadie le importaba si nos quedábamos más tiempo o hacíamos preguntas tontas (“¿A qué sabe la mermelada de grosella?”). Así que sí — si buscas un tour de comida y ron en St Lucia que se sienta auténtico (y que incluya recogida y almuerzo), este te queda grabado mucho después de quitarte el polvo del río.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de comida, ron y paisajes en St. Lucia

• Disfruta desayuno con hot bakes y té de cacao
• Admira la ciudad desde Morne Fortune
• Visita Glamity's Bar o la cervecería Antilla
• Recorre la histórica Marigot Bay
• Prueba plátanos y visita la destilería de ron
• Degusta buñuelos de pescado y rones especiados en Anse la Raye
• Saborea el plato nacional y snacks en Del's Rain Forest Cafe
• Opcional: visita al productor de chocolate Cacoa Sainte Lucie
• Contempla los Pitons y atracciones de Soufriere
• Explora la finca de Tony y tuesta anacardos
• Prueba rones especiados únicos en un bar local

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de comida y ron en St Lucia?

El tour es de día completo con varias paradas que incluyen desayuno, almuerzo, degustaciones y visitas turísticas.

¿Incluye recogida en el hotel para esta excursión?

Sí, incluye recogida y transporte en vehículo con aire acondicionado entre las paradas.

¿Se prueban platos locales durante el tour?

Sí, probarás platos nacionales como higo verde con pescado salado y bocados como chips de plátano y fruta de pan.

¿Cuántos rones se degustan en el tour?

Podrás probar al menos 22 rones únicos de St Lucia en la destilería St Lucia Distillers.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles?

El tour incluye varios snacks vegetarianos, aunque algunos platos principales llevan pescado o cerdo; conviene avisar si tienes necesidades específicas.

¿Se visitan Marigot Bay y Morne Fortune?

Sí, ambas paradas están incluidas para disfrutar de vistas y fotos durante el recorrido.

¿Pueden participar niños en el tour de comida y ron?

El tour es apto para todos los niveles; los bebés deben ir en brazos de un adulto y las catas de alcohol son solo para mayores de edad.

¿Qué hace especial la visita a la finca de Tony?

Se cruza un arroyo para llegar a la finca donde pruebas frutas recién cogidas y aprendes a tostar anacardos al fuego de leña.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en vehículo con aire acondicionado, desayuno con hot bakes y té de cacao para empezar bien, visitas guiadas por pueblos como Marigot Bay y Morne Fortune, muchos snacks locales (como chips de plátano o bolitas de tamarindo), experiencia de tostar anacardos en la finca de Tony, almuerzo con platos nacionales y generosas degustaciones de rones isleños antes de regresar satisfecho (y quizás un poco alegre).