Apprenez la cuisine créole à Sainte-Lucie avec un chef local

Vous choisissez le plat, le chef vous guide

Un cours de cuisine privé dans une maison à Sainte-Lucie où vous préparez un plat créole sous la direction du chef, puis vous le dégustez sur le balcon. Le cours dure environ 90 minutes et propose sept options de menu (du ragoût paradisiaque au poulet barbecue à la mangue de Claudia) avec des douceurs et boissons locales incluses. Vous apprendrez les techniques et saveurs qui définissent la cuisine de l’île.

L’expérience

Le cours se déroule dans la cuisine du chef, où vous préparez un des sept plats créoles suivants : ragoût paradisiaque avec riz à la noix de coco, poulet festival avec riz à l’ail et à la carotte, poisson en sauce créole avec purée de banane verte, festival de poisson avec banane plantain mûre farcie, morue en sauce coco avec tarte à la banane verte, poulet barbecue à la mangue de Claudia avec salade de banane verte, ou thé coco de Claudia avec bakes et morue. Vous choisissez votre plat au moment de la réservation. Le chef vous guide et vous assiste tout au long du processus : vous cuisinez vous-même, ce n’est pas une démonstration.

Une fois le plat prêt, vous vous installez sur le balcon privé du chef pour le déguster en profitant de la vue sur l’océan et les montagnes. Des douceurs et snacks locaux sont inclus, ainsi que de l’eau en bouteille et du thé ou café si vous le souhaitez. L’expérience dure un peu moins de 90 minutes. La cuisine se trouve trois étages en dessous de l’entrée, il faudra donc descendre des escaliers.

Prévenez le chef de toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation, et portez des vêtements et chaussures confortables. Un guide anglophone en direct anime le cours. Les enfants à partir de 14 ans sont acceptés, et l’expérience convient aux couples comme aux familles multigénérationnelles.

Ce qui est inclus

• Dégustation de douceurs et snacks locaux.
• eau en bouteille.
• repas préparé.
• café et thé sur demande.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 à 64 ans) · Senior (65 ans et plus) · Jeune (14 à 17 ans) · Moins de 14 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 6

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Animaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Story Tours

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, vous suivez les instructions et apprenez les techniques sans barrière de langue. Cette expérience convient à ceux qui veulent cuisiner activement et préfèrent un petit groupe privé.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (14 à 17 ans). Moins de 14 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quels plats créoles puis-je apprendre à cuisiner ?

Vous choisissez un plat parmi sept options : ragoût paradisiaque avec riz à la noix de coco, poulet festival avec riz à l’ail et à la carotte, poisson en sauce créole avec purée de banane verte, festival de poisson avec banane plantain mûre farcie, morue en sauce coco avec tarte à la banane verte, poulet barbecue à la mangue de Claudia avec salade de banane verte, ou thé coco de Claudia avec bakes et morue. Choisissez votre plat lors de la réservation.

Est-ce que je cuisine moi-même ou je regarde le chef ?

Vous cuisinez vous-même. Le chef vous guide et vous assiste tout au long du processus, vous êtes actif du début à la fin, pas spectateur.

Que se passe-t-il après la cuisson ?

Vous mangez le plat que vous avez préparé sur le balcon privé du chef, avec vue sur l’océan et les montagnes. Des douceurs et snacks locaux sont inclus, ainsi que de l’eau en bouteille et du thé ou café.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours de cuisine dure un peu moins de 90 minutes, temps de préparation et dégustation compris.

Puis-je venir avec mon adolescent ?

Les enfants sont acceptés à partir de 14 ans. L’expérience est conçue pour les couples et les familles multigénérationnelles avec des adolescents ou des membres plus âgés.