Prague Vieille Ville : Balade Gourmande du Soir & Saveurs Tchèques

Résumé

Balades au crépuscule, saveurs tchèques généreuses et histoires au cœur de la Vieille Ville de Prague

Parcourez la Vieille Ville de Prague avec un guide local, goûtez aux plats tchèques traditionnels et savourez une bière dans des adresses fréquentées par les habitants. Rires autour du goulasch, découvertes gourmandes dans des coins cosy, et une carte personnalisée pour continuer à explorer après la visite.

Comment est l’expérience ?

Vous êtes-vous déjà demandé quel goût a un filet de bœuf nappé d’une sauce crémeuse, assis dans un petit resto caché juste à côté de la place de la Vieille Ville à Prague ? Moi non plus, jusqu’à ce que notre guide, Jana, nous entraîne dans une ruelle qui semblait sans issue, mais qui s’ouvrait en réalité sur un endroit chaleureux, baigné d’une lumière douce, où flottait l’odeur de l’aneth et de la viande rôtie. On a commencé devant la Maison Municipale (je n’avais jamais vraiment remarqué tous ces détails dorés), juste à côté de la Tour de la Poudre — Jana nous a expliqué que c’était autrefois une des portes de la ville, ce qui m’a donné l’impression de pénétrer dans le cœur de Prague par une entrée secrète.

Les pavés étaient encore glissants après la pluie, alors on avançait prudemment. Jana a distribué des tickets de tram “au cas où”, mais honnêtement, on a surtout marché — il y a quelque chose dans Prague au crépuscule qui donne envie de ne pas s’arrêter. Dans un des restos, elle nous a commandé du goulasch et versé une bière noire avec une mousse épaisse. Le gars à la table d’à côté a essayé de m’apprendre à dire “Na zdraví !” (je l’ai bien raté, c’est sûr). On a ri — ce genre de rires qui fait oublier qu’on est censés être en visite guidée.

Ce que j’ai aimé, c’est que rien n’était précipité. On s’est arrêté pour des desserts que je n’avais jamais vus en vitrine — quelque chose de noisetté et sucré, léger. Jana a noté sur une carte ses adresses préférées pour grignoter tard le soir ; elle a dit que les locaux gardent jalousement leurs coins secrets, mais elle a fait une exception. Je repense encore à la vue sur la Vltava quand on a traversé vers Malá Strana — les lumières qui se reflétaient sur l’eau, le ventre bien rempli, ce sentiment doux. Si vous venez le ventre vide et que ça ne vous dérange pas de vous faire un peu mal aux pieds sur les pavés anciens, cette balade gourmande à Prague vaut vraiment le détour.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de la Vieille Ville de Prague et de sa gastronomie

• Rendez-vous à l’entrée de la Maison Municipale
• Découverte de la porte de la ville, la Tour de la Poudre
• Balade dans les ruelles de la Vieille Ville
• Visite de la place de la Vieille Ville
• Exploration de Malá Strana au bord de la Vltava

Questions fréquentes

Où commence la balade gourmande du soir à Prague ?

Le départ se fait à l’entrée de la Maison Municipale, près de la Tour de la Poudre, en plein centre de Prague.

Les boissons sont-elles incluses dans cette visite de la Vieille Ville ?

Oui, quatre boissons sont comprises — bière, vin, boissons sans alcool ou café/shot selon votre choix.

Le transport en commun est-il prévu pendant la visite ?

Des tickets de transport sont fournis si nécessaire durant le parcours.

Puis-je réserver une version privée de cette balade gourmande à Prague ?

Oui, une option privée avec prise en charge et retour à l’hôtel est disponible.

Combien de personnes participent à chaque groupe ?

Le groupe est limité à 10 personnes maximum pour garder une ambiance conviviale.

Recevrai-je des recommandations pour d’autres adresses à tester ?

Vous aurez une carte personnalisée avec les meilleures adresses culinaires choisies par votre guide.

Cette visite convient-elle aux vegans ou aux intolérants au lactose ?

La cuisine tchèque est très axée sur la viande et les produits laitiers ; il est difficile d’adapter le menu pour les vegans ou intolérants au lactose.

Faut-il prévoir des chaussures spéciales ?

Portez des chaussures confortables et adaptées aux pavés, car les rues de Prague peuvent être glissantes et inégales.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend plusieurs plats traditionnels tchèques pour un repas complet, quatre boissons (bière, vin ou alternatives sans alcool), des tickets de transport en commun si besoin, un guide local anglophone qui partage anecdotes et conseils, ainsi qu’une carte personnalisée des meilleures adresses à découvrir après la balade. Les tours privés incluent la prise en charge et le retour à votre hébergement pour plus de confort.