Commencez votre journée en dégustant un café dominicain fraîchement torréfié dans une maison de campagne près de Juan Dolio, puis promenez-vous dans un jardin luxuriant avant de rencontrer les singes écureuils joueurs de Monkeyland. Nourrissez-les à la main, partagez des rires avec votre guide et les autres voyageurs, et terminez par un déjeuner dominicain maison qui donne envie de rester un peu plus longtemps.
La première chose qui m’a frappé, c’était l’odeur du café en train de torréfier qui s’échappait de la fenêtre de la cuisine — honnêtement, ça m’a tout de suite attiré. On venait d’arriver dans cette maison familiale juste à l’extérieur de Juan Dolio, et notre guide Rosa riait déjà de mes tentatives pour dire « buenos días » comme un vrai local. Elle nous a montré comment on broie les fèves de cacao (c’est plus dur que ça en a l’air), et j’ai goûté au chocolat chaud — épais, pas trop sucré, avec cette petite touche terreuse qu’on ne trouve que quand c’est fait maison. L’air était lourd mais pas étouffant, juste assez humide pour que tout semble plus vivant.
Je ne m’attendais pas à autant apprécier la balade dans le jardin. Rosa nous a montré des plantes que je n’avais jamais vues — certaines avec des feuilles plus grandes que ma tête — et elle nous a laissé écraser quelques-unes entre les doigts pour sentir la différence. Il y avait des touches de couleur partout, même dans la terre. Puis, soudain, on a entendu ces petits cris aigus au-dessus de nos têtes, et tout le monde s’est tu en même temps. C’était le signe, Monkeyland nous attendait.
Les singes sont plus petits qu’on ne l’imagine — des singes écureuils, apparemment — et beaucoup plus audacieux. En quelques minutes, ils sautaient sur nos épaules (l’un a même foncé droit sur mon élastique à cheveux). Le mot-clé ici serait « excursion Monkeyland Juan Dolio », mais honnêtement, on avait plutôt l’impression d’être plongés dans un souvenir d’enfance que dans un simple tour. Le couple canadien qui gère tout ça le fait depuis toujours ; ça se voit, car même les plus timides du groupe ont fini par sourire quand un singe leur prenait des cacahuètes dans la main. Un singe s’est même pris d’intérêt pour mon appareil photo et a essayé de se voir dans l’écran — Rosa m’a dit que c’est son truc à chaque fois.
Le déjeuner était simple : riz, haricots, ragoût de poulet, salade — rien de sophistiqué mais parfait après toute cette excitation. Les gens ont pris le temps de savourer un café avant qu’on ne reparte vers Juan Dolio. Je repense encore à ce silence qui est tombé quand les singes sont repartis se cacher dans les arbres. C’est fou ce qui reste gravé en mémoire.
C’est une excursion d’une journée complète, transport inclus depuis Juan Dolio.
Oui, vous pourrez nourrir les singes écureuils à la main et interagir de près avec eux à Monkeyland.
Oui, un déjeuner buffet typique dominicain est prévu pendant la visite.
Vous aurez de l’eau en bouteille ainsi que des dégustations de café torréfié et de chocolat chaud à la maison de campagne.
Oui, la prise en charge depuis les hôtels de Juan Dolio est comprise.
Non, cette excursion n’est pas adaptée aux voyageurs avec des problèmes de mobilité ou de handicap.
Cette visite n’est pas recommandée pour les femmes enceintes ni pour les personnes ayant des problèmes de dos ou cardiovasculaires ; les personnes présentant des symptômes de rhume ou grippe ne peuvent pas participer non plus.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel à Juan Dolio, l’entrée à Monkeyland et son jardin botanique, des dégustations de café dominicain fraîchement torréfié et de chocolat chaud dans une maison locale, de l’eau en bouteille toute la journée, ainsi qu’un déjeuner buffet traditionnel dominicain avant le retour en après-midi.


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