Dégustation de vin à Pinhão : Apprenez à goûter comme un expert

Dégustez sept vins et découvrez ce que recherchent vraiment les professionnels

Un cours de dégustation de vin à Pinhão pour les débutants qui veulent aller au-delà de la consommation occasionnelle. Dans la maison Encosta, vous passerez 2,5 heures à apprendre les notions de base du vin et la technique de dégustation critique avec un sommelier ayant 10 ans d’expérience dans le Douro, en goûtant sept vins portugais et en terminant par une pâtisserie traditionnelle. Le guide enseigne en anglais, espagnol ou portugais, et l’âge minimum est de 15 ans.

L’Expérience

Le cours commence par les fondamentaux : comment regarder le vin, comment le sentir, comment le goûter pour en tirer des informations. Un sommelier professionnel vous explique les notions et concepts de base qui distinguent une consommation informée du simple hasard, et à la fin vous saurez analyser et déguster le vin de façon critique au lieu de simplement l’apprécier. Sept vins portugais sont dégustés, chacun offrant l’occasion de mettre en pratique ce que vous venez d’apprendre sur un produit réel.

Vous êtes dans la maison Encosta à Pinhão, au cœur de la vallée du Douro, ce qui signifie que les vins dégustés viennent souvent de vignobles que vous pouvez voir depuis votre place. Le sommelier a passé 10 ans dans la région et connaît bien le territoire, et surtout, il est là pour répondre aux questions que vous avez toujours voulu poser à quelqu’un qui s’y connaît vraiment. De l’eau en bouteille est fournie, et le cours se termine avec des crêtes de coq, une pâtisserie portugaise traditionnelle à la crème d’œuf et aux amandes.

Ce qui est inclus

• Dégustation de sept vins portugais.
• eau en bouteille.
• pâtisserie traditionnelle crêtes de coq à la crème d’œuf et aux amandes.
• enseignement par un sommelier en anglais, espagnol ou portugais.

Jours et horairesTous les jours · 11:00 et 14:00

Âges15 à 95 ans · Moins de 15 ans — Pas de tarif : impossibles à ajouter à la réservation

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « In front of the Pinhão station in the coffee empire »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 14 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Sommelier Tours

Est-ce fait pour vous ?Le cours dure 2,5 heures l’après-midi, ce qui convient pour une demi-journée sans empiéter sur l’exploration du matin ou les plans du soir. Si vous voulez comprendre le vin au-delà du goût (savoir ce que vous buvez vraiment et pourquoi), ce cours est fait pour vous. Si vous cherchez une dégustation plus détendue, une visite plus longue avec plusieurs domaines pourrait mieux vous convenir.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol et portugais.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ.

Que apprend-on exactement dans un cours de dégustation de vin pour débutants ?

Vous apprenez à analyser et déguster le vin de façon critique : les notions et concepts de base qui vous permettent de comprendre ce que vous buvez au lieu de simplement l’apprécier. Le sommelier vous montre comment regarder le vin, comment le sentir, et comment le goûter pour révéler ce qu’il y a dans le verre.

Combien de vins goûte-t-on pendant le cours ?

Sept vins portugais sont dégustés, chacun offrant une occasion de mettre en pratique les techniques apprises. La sélection se concentre sur des vins de la région du Douro.

Qui enseigne le cours et quelle est son expérience ?

Un sommelier professionnel avec 10 ans d’expérience dans le Douro anime le cours. Il enseigne en anglais, espagnol ou portugais, et il répond aux questions que vous apportez.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours dure 2,5 heures du début à la fin, incluant la dégustation et la pâtisserie à la fin.

Y a-t-il un âge minimum pour participer ?

Oui, les participants doivent avoir au moins 15 ans.