A Pinhão corso per degustare vini come un vero esperto

Degusta sette vini e scopri cosa cercano davvero i professionisti

Un corso di degustazione vini a Pinhão per principianti che vogliono andare oltre il semplice bere. Tenuto nella casa Encosta, trascorrerai 2,5 ore imparando i concetti base del vino e la tecnica di degustazione critica da un sommelier con 10 anni di esperienza nel Douro, degustando sette vini portoghesi e concludendo con un dolce tradizionale. La guida insegna in inglese, spagnolo o portoghese, e l’età minima è 15 anni.

L’Esperienza

Il corso inizia dalle basi: come osservare davvero il vino, come annusarlo, come assaggiarlo in modo da capirne qualcosa. Un sommelier professionista ti guida attraverso le nozioni e i concetti fondamentali che distinguono un consumo consapevole dal semplice indovinare, e alla fine saprai analizzare e degustare il vino in modo critico invece di limitarti ad apprezzarlo. Durante la degustazione assaggerai sette vini portoghesi, ognuno un’occasione per mettere in pratica ciò che hai appena imparato su qualcosa di concreto.

Il corso si svolge nella casa Encosta a Pinhão, nel cuore della valle del Douro, il che significa che i vini che degusterai spesso provengono da vigneti visibili dal luogo dove sei seduto. Il sommelier ha trascorso 10 anni nella regione e conosce il territorio, e soprattutto è lì per rispondere alle domande che hai sempre voluto fare a chi davvero sa. Viene fornita acqua in bottiglia e il corso si conclude con le “gallettes de galo”, un dolce tradizionale portoghese con crema d’uovo e mandorle.

Cosa è incluso

• Degustazione di sette vini portoghesi.
• acqua in bottiglia.
• dolce tradizionale “gallettes de galo” con crema d’uovo e mandorle.
• istruzioni da un sommelier in inglese, spagnolo o portoghese a scelta.

Giorni e orariTutti i giorni · 11:00 e 14:00

Età15-95 anni · Sotto i 15 anni — Senza tariffa: non si possono aggiungere alla prenotazione

Ritrovo e prelievoSenza prelievo · finisce dove iniziaPunto d'incontro, secondo l'operatore: “In front of the Pinhão station in the coffee empire”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Sommelier Tours

È questo che fa per te?Il corso dura 2,5 ore nel pomeriggio, ideale per una mezza giornata senza togliere tempo all’esplorazione mattutina o ai programmi serali. Se vuoi capire il vino oltre al gusto (sapere cosa stai bevendo e perché), questo è fatto per te. Se cerchi una degustazione più informale, un tour più lungo con più cantine potrebbe essere più adatto.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e portoghese.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Cosa si impara esattamente in un corso di degustazione vini per principianti?

Si impara ad analizzare e degustare il vino in modo critico: le nozioni e i concetti base che ti permettono di capire cosa stai bevendo invece di limitarti ad apprezzarlo. Il sommelier ti insegna come osservare il vino, come annusarlo e come assaggiarlo per scoprire cosa c’è nel bicchiere.

Quanti vini si degustano durante il corso?

Durante la degustazione si assaggiano sette vini portoghesi, ognuno un’occasione per mettere in pratica le tecniche apprese. La selezione si concentra su vini della regione del Douro.

Chi tiene il corso e qual è la sua esperienza?

Il corso è tenuto da un sommelier professionista con 10 anni di esperienza nel Douro. Insegna in inglese, spagnolo o portoghese ed è disponibile a rispondere alle tue domande.

Quanto dura il corso?

Il corso dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, inclusa la degustazione e il dolce finale.

Esiste un’età minima per partecipare?

Sì, i partecipanti devono avere almeno 15 anni.