Cours de cuisine de Noël et dîner à Varsovie : Préparez des pierogi

Apprenez à plier les pierogi comme un cuisinier polonais, puis dégustez ce que vous avez préparé

Cours de cuisine de Noël de 2h30 à Varsovie où vous préparez des pierogi polonais authentiques de A à Z, puis vous asseyez pour un dîner traditionnel de Noël en 4 plats. Vous commencez par du hareng mariné, continuez avec une soupe de betterave aux raviolis aux champignons que vous apprendrez à faire, façonnez et cuisez vos propres pierogi, et terminez par un dessert aux graines de pavot. Un guide anglophone vous accompagne pour les techniques et raconte les histoires autour de la table de Noël polonaise.

L’expérience

Noël en Pologne est centré sur des plats qui n’apparaissent qu’une fois par an, et ce cours vous enseigne celui qui compte le plus : les pierogi. Vous apprendrez à pétrir la pâte, l’étaler finement et façonner les raviolis comme le font les cuisiniers à la maison en Pologne. Le cours dure 2h30, et la cuisine est réelle : vous ne regardez pas une démonstration, vous préparez le repas que vous dégusterez une heure plus tard.

Le dîner se compose de quatre plats. Vous commencez par une sélection de harengs marinés, puis une soupe de betterave (barszcz) servie avec des raviolis aux champignons délicats (que vous aurez préparés pendant le cours). Ensuite viennent les pierogi que vous avez façonnés : traditionnellement farcis de choucroute, un incontournable du réveillon polonais. Un dessert riche aux graines de pavot clôt le repas. Entre les plats, votre guide partage les coutumes qui façonnent la fête : pourquoi une assiette supplémentaire attend toujours à table, ce que signifient les hosties bénies, et pourquoi ces plats reviennent chaque année. Vous goûtez aussi des liqueurs polonaises traditionnelles.

Vous repartez avec un livret de recettes en anglais, un document sur les traditions de Noël polonaises et leurs racines religieuses, ainsi qu’un lien vers les photos prises pendant le cours. Si vous êtes végétarien ou vegan, vous pouvez éviter l’entrée au poisson et le guide adaptera le menu.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine de pierogi avec instructions pratiques.
• dîner de Noël en 4 plats avec hareng, soupe de betterave, les raviolis que vous avez faits et dessert aux graines de pavot.
• dégustation de liqueurs polonaises traditionnelles.
• livret de recettes en anglais.
• document sur les traditions de Noël polonaises.
• lien vers les photos du cours.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours sauf le lundi et le jeudiDépart à 17:30

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (10 ans et plus) · Moins de 10 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAucun remboursement en cas d'annulation.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 13 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Maria Oskroba

Est-ce fait pour vous ?Le cours a lieu dans le centre-ville de Varsovie, accessible en transports en commun, donc pas besoin de voiture ni d’hôtel en dehors du centre. L’expérience complète, cuisine et dîner, dure 2h30, ce qui s’intègre facilement dans une soirée sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,96★★★★★★★★★★

26 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que vais-je apprendre à faire pendant le cours de cuisine ?

Vous apprendrez à faire des pierogi : le ravioli polonais emblématique. Le cours vous montre comment pétrir la pâte, l’étaler finement et façonner les raviolis à la main, avec les mêmes techniques que les cuisiniers polonais à la maison. Les pierogi que vous préparez sont ensuite cuits et servis lors du dîner.

Que comprend le dîner en 4 plats ?

Le dîner commence par du hareng mariné, continue avec une soupe de betterave (barszcz) accompagnée de raviolis aux champignons, puis les pierogi que vous avez faits en classe, farcis à la choucroute, et se termine par un dessert aux graines de pavot. Vous goûtez aussi des liqueurs polonaises traditionnelles entre les plats.

Y a-t-il quelque chose dans le dîner à savoir si je suis végétarien ou vegan ?

L’entrée est un plat de poisson mariné. Si vous êtes végétarien ou vegan, vous pouvez sauter ce plat et le guide adaptera le menu pour vous.

Que repars-je avec après le cours ?

Vous recevez un livret de recettes en anglais, un document décrivant les traditions culinaires et religieuses de Noël en Pologne, ainsi qu’un lien vers les photos prises pendant le cours pour vous voir en train de cuisiner.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le cours et le dîner durent ensemble 2h30 du début à la fin.