Weihnachtskochkurs in Warschau mit Pierogi und Abendessen

Lerne Pierogi falten wie ein polnischer Hauskoch und iss, was du gemacht hast

Ein 2,5-stündiger Weihnachtskochkurs in Warschau, bei dem du echte polnische Pierogi von Grund auf zubereitest und danach ein traditionelles 4-Gänge-Weihnachtsessen genießt. Du startest mit mariniertem Hering, dann gibt es Rote-Bete-Suppe mit Pilzdumplings, die du selbst machst, formst und kochst, anschließend deine selbstgemachten Pierogi und zum Schluss ein Mohn-Dessert. Ein englischsprachiger Guide erklärt die Techniken und erzählt die Geschichten hinter dem polnischen Weihnachtstisch.

Das Erlebnis

Weihnachten in Polen dreht sich um Gerichte, die nur einmal im Jahr auftauchen, und dieser Kurs zeigt dir das wichtigste davon: Pierogi. Du lernst, den Teig zu kneten, dünn auszurollen und die Dumplings so zu formen, wie es polnische Hausköche tun. Der Kurs dauert 2,5 Stunden, und das Kochen ist echt. Du schaust nicht nur zu, sondern machst das Essen, das eine Stunde später auf deinem Teller liegt.

Das Abendessen besteht aus vier Gängen. Du beginnst mit einer Auswahl marinierter Heringe, dann folgt Barszcz, eine Rote-Bete-Brühe mit zarten Pilzdumplings (die du im Kurs gemacht hast). Danach kommen die Pierogi, die du geformt hast: traditionell mit Sauerkraut gefüllt, ein Klassiker am polnischen Heiligabend. Ein reichhaltiges Mohn-Dessert rundet das Essen ab. Zwischen den Gängen erzählt dein Guide von den Bräuchen rund um das Fest: warum immer ein zusätzlicher Teller am Tisch steht, was die geweihten Oblaten bedeuten und warum gerade diese Gerichte jedes Jahr wiederkommen. Du probierst auch traditionelle polnische Liköre.

Du bekommst ein Rezeptheft auf Englisch, ein Informationsblatt zu polnischen Weihnachtstraditionen und ihren religiösen Wurzeln sowie einen Link zu Fotos aus dem Kurs. Wenn du vegetarisch oder vegan bist, kannst du den Fischvorspeise überspringen und der Guide passt das Menü an.

Was enthalten ist

• Pierogi-Kochkurs mit praktischer Anleitung.
• 4-Gänge-Weihnachtsessen mit Hering, Rote-Bete-Suppe, selbstgemachten Dumplings und Mohn-Dessert.
• Verkostung traditioneller polnischer Liköre.
• Rezeptheft auf Englisch.
• Informationsblatt zu polnischen Weihnachtstraditionen.
• Link zu Kursfotos.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich außer Montag und DonnerstagStart um 17:30

Buchbar bis2 h vorher

AlterErwachsener (ab 10 Jahren) · Unter 10 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 13 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Maria Oskroba

Ist das etwas für dich?Der Kurs findet im Stadtzentrum von Warschau statt, mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr, sodass du kein Auto oder Hotel außerhalb brauchst. Die gesamte Erfahrung, Kochen und Essen, dauert 2,5 Stunden und passt gut in einen Abend, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

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26 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was lerne ich genau im Kochkurs zu machen?

Du lernst, Pierogi zu machen, die typischen polnischen Dumplings. Der Kurs zeigt dir, wie du den Teig knetest, dünn ausrollst und die Dumplings von Hand formst, mit den gleichen Techniken wie polnische Hausköche. Die Pierogi, die du im Kurs machst, werden dann gekocht und als Teil deines Abendessens serviert.

Was beinhaltet das 4-Gänge-Abendessen?

Das Abendessen beginnt mit mariniertem Hering, geht weiter mit Rote-Bete-Suppe (Barszcz) mit Pilzdumplings, dann folgen die im Kurs gemachten Pierogi mit Sauerkrautfüllung und zum Schluss ein Mohn-Dessert. Zwischen den Gängen probierst du auch traditionelle polnische Liköre.

Gibt es etwas beim Abendessen, das ich als Vegetarier oder Veganer wissen sollte?

Die Vorspeise ist marinierter Fisch. Wenn du vegetarisch oder vegan bist, kannst du diese Speise überspringen und der Guide passt das Menü für dich an.

Was nehme ich nach dem Kurs mit nach Hause?

Du erhältst ein Rezeptheft auf Englisch, ein Informationsblatt über polnische Weihnachtsbräuche und deren religiöse Hintergründe sowie einen Link zu Fotos aus dem Kurs, auf denen du dich beim Kochen sehen kannst.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Der Kurs und das Abendessen dauern zusammen 2,5 Stunden von Anfang bis Ende.