Boracay : Apprenez à préparer des snacks avec un habitant local

Cueillez sur le rivage, cuisinez ce que vous trouvez, mangez ensemble à la plage.

Un cours de 3 heures de cueillette et préparation de snacks sur l’île de Boracay où vous récoltez algues et plantes comestibles avec un habitant, apprenez à faire des spécialités comme le linupak et la salade d’algues, puis partagez un déjeuner en bord de mer avec les plats que vous avez préparés. Transport aller-retour, guide anglophone et tout le matériel inclus.

L’expérience

Le cours commence par une cueillette pratique le long du rivage et dans les environs, où votre guide local vous montre quelles algues, plantes et autres ingrédients sont comestibles et comment les habitants les utilisent depuis des générations. Vous récoltez ce dont vous avez besoin pour la partie cuisine, tout en apprenant la durabilité et les plantes importantes pour la culture alimentaire de Boracay.

De retour à l’atelier de cuisine, vous passez à la préparation des snacks. Votre hôte vous guide pour réaliser le linupak (des tubercules pilés mélangés à de la noix de coco fraîche), et une salade d’algues assaisonnée au calamansi et vinaigre local. Vous préparez ces plats vous-même, sans simple démonstration. Le menu inclut aussi des douceurs locales, des fruits tropicaux de saison, et un choix de boisson aux herbes ou eau de coco, tous préparés avec les ingrédients cueillis ou locaux.

L’expérience se termine par un festin en bord de mer où vous dégustez ce que vous avez fait, assis avec vos hôtes loin des plages touristiques principales. Après le déjeuner, vous pouvez vous détendre sur la plage tranquille ou faire du snorkeling dans l’eau calme avant le retour à votre hôtel.

Ce qui est inclus

• Transport aller-retour depuis l’hôtel.
• atelier de cueillette et préparation de snacks de 3 heures avec un guide local anglophone.
• tout le matériel de cueillette et cuisine.
• déjeuner léger en bord de mer avec salade d’algues, linupak, douceurs locales, fruits de saison, boisson aux herbes ou eau de coco.
• accès à la plage tranquille pour détente ou snorkeling après le repas.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00, 09:30 et 10:00

Réservablejusqu'à 2j avant

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Proposé par Meaningful Travels PH

Est-ce fait pour vous ?Le cours dure 3 heures avec cueillette active sur la plage et le rivage, portez des vêtements confortables et des chaussures adaptées à l’eau. Le rythme est détendu et accessible à tous, que vous cherchiez un mouvement doux ou une aventure culinaire pratique.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Que cueille-t-on et prépare-t-on exactement pendant les 3 heures ?

Vous cueillez des algues et plantes comestibles sur le rivage, puis préparez du linupak (tubercules pilés avec noix de coco) et une salade d’algues au calamansi. Le cours comprend aussi la préparation de douceurs locales et fruits tropicaux, qui font partie du déjeuner en bord de mer.

Le guide parle-t-il anglais et s’occupe-t-il de toute l’instruction ?

Oui, votre guide local anglophone dirige la cueillette et l’atelier de préparation, vous enseignant les techniques traditionnelles et la signification culturelle des ingrédients et plats.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix et que dois-je apporter ?

Le cours comprend le transport aller-retour depuis l’hôtel, tout le matériel de cueillette et cuisine, le déjeuner léger en bord de mer avec boissons, et l’instruction du guide. Vous n’avez qu’à prévoir des vêtements et chaussures confortables pour marcher sur la plage et dans l’eau peu profonde.

Peut-on faire du snorkeling après le déjeuner, ou est-ce optionnel ?

Le snorkeling sur la plage tranquille est optionnel après le repas. Vous pouvez aussi vous détendre sur le sable, ou faire les deux selon votre envie après le déjeuner.

Ce cours convient-il si je ne suis pas très en forme ou si je n’ai jamais cuisiné ?

Le cours est adapté à tous les niveaux de forme physique. La cueillette se fait à un rythme confortable sur la plage et les environs, et la cuisine est un atelier pratique sans expérience requise : votre hôte vous guide tout au long.