Goûtez les vins des plus vieux vignobles d’Auckland avec des guides passionnés qui connaissent chaque tonneau, déjeunez dans un restaurant familial (menu libre), marchez pieds nus sur le sable noir de Muriwai, puis savourez du miel artisanal avant le retour — des instants qui restent longtemps en mémoire après la Nouvelle-Zélande.
En descendant du van à Kumeu, une odeur terreuse vous accueille, un mélange de feuilles humides et de vieux tonneaux. Michael, notre guide natif du coin, nous fait signe avec un large sourire pour nous emmener à la cave familiale Brajkovich. Quelqu’un plaisantait déjà sur l’heure matinale pour le vin, mais ce premier Chardonnay avait le goût du soleil après la pluie. Michael nous a parlé de la fermentation en barriques françaises, et on a même pu jeter un œil aux fûts. Il y a quelque chose de simple et authentique dans un lieu qui produit du vin depuis 1944, mais qui ressemble toujours à une cuisine de famille. J’ai essayé de prononcer “Gewürztraminer” correctement, Michael s’est contenté de sourire.
Le déjeuner chez Soljans était animé de la meilleure façon : verres qui s’entrechoquent, débats passionnés entre Pinot Gris et Pinot Noir. J’ai pris un plat végétarien (je ne me souviens plus lequel), accompagné d’une huile d’olive poivrée qui a fait croustiller tout le monde en trempant du pain. Le menu n’était pas inclus dans le prix de la visite, ce qui m’a surpris un instant, mais ça nous a surtout laissé libre de choisir ce qui nous tentait. Après le repas, on a traversé des collines verdoyantes, peuplées de moutons, avant de filer vers la plage de Muriwai.
Le vent soufflait fort à Muriwai. Le sable noir collait aux chaussures et la mer grondait plus fort que prévu. Des locaux observaient les fous de Bassan nichant sur les falaises (sauf entre mai et juillet, quand ils partent). L’air sentait le sel, les algues, et une pointe métallique due au sable ferrugineux. On n’est pas restés longtemps, juste assez pour quelques photos et un moment de silence face à cette côte qui semblait immense.
Dernière étape : The Hunting Lodge Lawn Bar. J’ai choisi la planche de vins, quatre petits verres alignés comme une parade de dégustation, tandis qu’un autre préférait une bière artisanale (aucun jugement). Le soleil déclinait, les gens se détendaient dehors en riant doucement. Avant de repartir, on a goûté des cuillerées de miel de Manuka, épais et doux aux notes herbacées, ainsi que du miel Arataki. On pouvait acheter des pots, mais honnêtement, ce goût me trotte encore en tête plusieurs semaines après.
Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus depuis certains hôtels d’Auckland.
Non, le repas et les boissons chez Soljans ne sont pas inclus ; vous payez selon ce que vous choisissez au menu.
Vous visitez trois établissements : Kumeu River Wines, Soljans Vineyard Restaurant et The Hunting Lodge Lawn Bar.
Oui, Soljans propose des plats végétariens à la carte.
Oui, un temps libre est prévu pour explorer la plage de Muriwai et admirer la côte.
La colonie est présente sauf de mai à juillet, période où ils migrent ailleurs.
Non, cette excursion est réservée aux participants de 18 ans et plus.
Vous goûterez Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, vins effervescents et d’autres selon la sélection de chaque domaine.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel en centre-ville d’Auckland, un transport guidé en minivan climatisé à travers la région viticole de Kumeu jusqu’à la plage de Muriwai, toutes les dégustations de vins (et bière si vous préférez) dans trois lieux différents, ainsi que de l’eau en bouteille. Les frais d’entrée sont inclus ; le déjeuner n’est pas compris pour vous laisser libre de choisir au restaurant Soljans avant de revenir à Auckland en soirée.


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