Degusta vini nelle vigne più antiche di Auckland con guide locali che conoscono ogni botte, gusta un pranzo in un ristorante di famiglia (menu a scelta), cammina a piedi nudi sulla sabbia nera di Muriwai e assaggia miele artigianale: piccoli momenti da ricordare a lungo dopo il tuo viaggio in Nuova Zelanda.
Scesi dal van a Kumeu, ci ha accolto un profumo fresco e terroso, come foglie bagnate e botti antiche. Michael, la nostra guida locale, ci ha sorriso e ci ha fatto cenno di seguirlo verso la cantina di famiglia Brajkovich. Qualcuno scherzava sul fatto che fosse troppo presto per il vino, ma quel primo sorso di Chardonnay era come un raggio di sole dopo la pioggia. Michael ci ha raccontato della fermentazione in barrique francesi, e ci ha persino fatto sbirciare dentro le botti. C’è qualcosa di autentico in un posto che produce vino dal 1944 ma sembra ancora una cucina di famiglia. Ho provato a pronunciare “Gewürztraminer” nel modo giusto, Michael ha solo sorriso.
Il pranzo da Soljans era vivace nel modo migliore: calici che tintinnavano, discussioni animate su Pinot Gris e Pinot Noir. Ho ordinato un piatto vegetariano (non ricordo esattamente cosa), accompagnato da un olio d’oliva piccante che ha fatto volare il pane da una parte all’altra del tavolo. Il menu non era incluso nel prezzo del tour, cosa che mi ha sorpreso un attimo, ma in realtà ci ha dato la libertà di scegliere ciò che volevamo. Dopo pranzo abbiamo attraversato dolci colline di campagna, pecore ovunque, e ci siamo diretti verso la spiaggia di Muriwai.
Il vento a Muriwai soffiava forte. La sabbia nera si attaccava alle scarpe e il rumore del mare era più potente di quanto immaginassi. Alcuni locali osservavano i gabbiani che nidificano sulle scogliere (tranne da maggio a luglio, quando migrano). L’aria profumava di sale, alghe e quel particolare sentore metallico della sabbia ferrosa. Non siamo rimasti a lungo, giusto il tempo per qualche foto e un momento di silenzio guardando la costa, dove tutto sembrava più grande di me.
L’ultima tappa è stata il Hunting Lodge Lawn Bar. Ho scelto il tagliere di vini, quattro piccoli calici allineati come una parata di degustazione, mentre qualcun altro ha optato per una birra artigianale (nessun giudizio). Il sole stava calando, la gente si rilassava fuori, ridendo piano. Prima di tornare abbiamo assaggiato un cucchiaio di miele di Manuka, denso e dolce con note erbacee, e anche quello di Arataki. Si potevano comprare i vasetti, ma a dire il vero quel sapore mi è rimasto in mente per settimane.
Sì, il pick-up e il ritorno dall’hotel sono inclusi per alcuni hotel selezionati di Auckland.
No, pranzo e bevande al ristorante Soljans non sono inclusi; si paga a parte in base alle scelte dal menu.
Visiterai tre cantine: Kumeu River Wines, Soljans Vineyard Restaurant e The Hunting Lodge Lawn Bar.
Sì, Soljans offre piatti vegetariani nel menu à la carte.
Sì, è previsto tempo libero per esplorare la spiaggia di Muriwai e ammirare la costa.
I gabbiani sono presenti tutto l’anno tranne da maggio a luglio, quando migrano altrove.
No, il tour è riservato a partecipanti di almeno 18 anni.
Assaggerai Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, vini spumanti e altre selezioni a seconda delle cantine visitate.
Il tour include il pick-up e drop-off dagli hotel centrali di Auckland, trasporto guidato in minivan climatizzato attraverso la regione vinicola di Kumeu fino a Muriwai Beach, degustazioni programmate di vini (e birra se preferita) in tre diverse location, oltre a acqua in bottiglia durante il tragitto. Le entrate sono comprese; il pranzo non è incluso per darti libertà di scelta al ristorante Soljans prima del rientro serale ad Auckland.


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