Mexico City : Balade gourmande de tacos en soirée avec un expert local

Résumé

Balade tacos en soirée à Narvarte avec un guide local

Parcourez les rues de Narvarte à Mexico avec un guide local qui connaît toutes les taquerías incontournables. Goûtez al pastor, suadero, gringas et plus, en partageant rires et moments avec les habitants et autres voyageurs. Boissons et dessert complètent cette soirée pleine de chaleur, de piquant et de souvenirs gourmands.

Comment est l’expérience ?

J’étais déjà en retard parce que je n’arrivais pas à trouver la bonne rue — Google Maps me faisait tourner en rond et j’ai failli abandonner. Puis j’ai aperçu notre guide, Luis, qui nous faisait signe sous un lampadaire vacillant, avec un sourire comme s’il avait vu ça des centaines de fois. « Ne t’inquiète pas, » m’a-t-il dit, « les tacos ne vont pas s’envoler. » Ça m’a fait rire et, honnêtement, ça a donné le ton pour toute la soirée.

On a commencé à se balader dans Narvarte, surnommé « Tacoland » par les locaux (au début, je pensais que c’était une blague). L’air sentait la viande grillée et les tortillas de maïs — vous savez, cette odeur chaude et légèrement sucrée ? À notre premier arrêt, Luis a commandé pour nous en espagnol rapide. J’ai essayé de répéter « suadero » mais j’ai clairement cafouillé ; il a juste souri et m’a tendu une assiette. Le taco était gras comme il faut, avec une salsa bien plus piquante que prévu. Une abuela derrière le comptoir m’a fait un clin d’œil quand j’ai toussé à cause du piment.

À la deuxième taquería, on était déjà bien détendus. Quelqu’un a fait tomber sa gringa (le taco, pas la personne) et tout le monde a éclaté de rire — même le gars derrière le grill s’est joint à nous. On a tout arrosé avec des Jarritos et des jus frais. Luis nous a raconté que chaque endroit avait sa spécialité — apparemment, il y a une rivalité secrète entre deux taquerías pour savoir qui fait le meilleur al pastor. Je ne pensais pas m’intéresser à la politique des tacos, mais me voilà.

Le dernier arrêt était plus calme — plus de locaux que de touristes — et on a terminé avec un cocktail (ou un dessert, selon l’envie). J’ai choisi un truc au mezcal, fumé et puissant ; ça restait sur la langue pendant qu’on regardait les passants. Rien de prétentieux, mais c’est justement ça qui rendait le moment authentique. Je repense encore parfois à cette première bouchée de suadero.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade tacos en soirée dans Narvarte

• Promenade dans le quartier Narvarte
• Visite des trois meilleures taquerías de Tacoland
• Dégustation d’al pastor, suadero et gringas
• Essai de volcanes, quesadillas et autres spécialités
• Boissons : jus frais, sodas locaux ou bière
• Fin de soirée avec cocktail ou dessert

Questions fréquentes

Le transfert est-il inclus pour cette balade tacos en soirée à Mexico ?

Non, la prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse ; vous retrouvez votre guide à Narvarte.

Y a-t-il des options végétariennes lors de cette visite street food ?

Oui, des options végétariennes sont proposées si vous le précisez lors de la réservation.

Combien d’arrêts sont prévus pendant la balade tacos ?

Le tour comprend trois arrêts dans différentes taquerías de Narvarte.

Quelles boissons sont incluses pendant la visite ?

Vous pouvez choisir entre jus, soda ou autre boisson non alcoolisée ; un cocktail ou un dessert est aussi inclus.

Cette visite convient-elle aux enfants et aux familles ?

Oui, les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; les poussettes sont autorisées.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés sur cette visite tacos ?

Oui, les animaux d’assistance sont acceptés.

Combien de personnes peuvent réserver ensemble cette expérience ?

Le groupe est limité à 6 personnes par réservation.

Dans quel quartier se déroule la visite ?

La balade tacos en soirée a lieu dans le quartier Narvarte.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend tous les plats dans trois taquerías différentes à Narvarte, ainsi que votre choix de jus ou soda à chaque arrêt. En fin de parcours, vous dégusterez un cocktail ou un dessert (boissons non alcoolisées disponibles), le tout guidé par un expert local bilingue qui anime la soirée du début à la fin.