Città del Messico: Tour serale di tacos con guida locale

Riassunto

Avventura serale tra i tacos di Narvarte con guida locale

Cammina per le strade di Narvarte a Città del Messico con una guida locale che conosce ogni taquería da non perdere. Assaggia al pastor, suadero, gringas e altro, condividendo risate con locali e viaggiatori. Bevande e dessert completano la serata — aspettati calore, sapore e magari un nuovo taco preferito.

Com’è l’esperienza?

Ero già in ritardo perché non riuscivo a trovare la strada giusta — Google Maps continuava a farmi girare in tondo e stavo per mollare. Poi ho visto la nostra guida, Luis, che ci salutava da sotto un lampione tremolante, con un sorriso come se avesse già visto quella scena cento volte. “Tranquillo,” ha detto, “i tacos non scappano da nessuna parte.” Mi ha fatto ridere e, a dire il vero, ha dato il tono a tutta la serata.

Abbiamo iniziato a camminare per Narvarte, che i locali chiamano “Tacolandia” (all’inizio pensavo fosse uno scherzo). L’aria profumava di carne alla griglia e tortillas di mais — quel profumo caldo e leggermente dolce che conosci bene. Alla prima tappa, Luis ha ordinato per noi in un rapido spagnolo. Ho provato a ripetere “suadero” ma l’ho storpiato di brutto; lui ha solo sorriso e mi ha passato un piatto. Il taco era un po’ unto, ma nel modo migliore, con una salsa che piccava molto più di quanto mi aspettassi. L’abuelita dietro il bancone mi ha fatto l’occhiolino quando ho tossito per il piccante.

Alla seconda taquería eravamo già tutti più rilassati. C’è stato un momento in cui qualcuno ha fatto cadere la sua gringa (il taco, non la persona) e tutti sono scoppiati a ridere — anche il ragazzo dietro la griglia si è unito. Abbiamo accompagnato il tutto con Jarritos e succhi freschi. Luis ci ha raccontato che ogni posto ha la sua specialità — pare che ci sia una rivalità segreta tra due taquerías su chi fa il miglior al pastor. Non pensavo di interessarmi alla politica dei tacos, ma eccomi qui.

L’ultima tappa era più tranquilla — più locali che turisti — e abbiamo chiuso con un cocktail (o un dessert, se preferivi). Ho scelto qualcosa a base di mezcal, dal sapore affumicato e deciso; è rimasto sulla lingua mentre stavamo fuori a guardare la gente passare. Non era niente di elegante, ma proprio per questo è sembrato tutto più autentico. Ancora oggi penso a quel primo morso di suadero.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour serale di tacos da strada a Narvarte

• Passeggiata nel quartiere Narvarte
• Visita alle tre migliori taquerías di Tacolandia
• Assaggio di al pastor, suadero e gringas
• Prova di volcanes, quesadillas e altro
• Bevande: succhi freschi, bibite locali o birra
• Chiusura con cocktail o dessert

Domande frequenti

Il tour serale dei tacos a Città del Messico include il pick-up?

No, il pick-up in hotel non è incluso; l’incontro con la guida è a Narvarte.

Ci sono opzioni vegetariane in questo tour di tacos da strada?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se lo segnali al momento della prenotazione.

Quante tappe ci sono nel tour serale dei tacos?

Il tour prevede tre soste in diverse taquerías di Narvarte.

Quali bevande sono incluse durante il tour?

Puoi scegliere tra succhi, bibite o altre bevande analcoliche; è incluso anche un cocktail o un dessert.

Il tour è adatto a bambini o famiglie?

Sì, possono partecipare anche neonati e bambini piccoli; sono ammessi passeggini.

Gli animali di servizio possono partecipare al tour dei tacos?

Sì, gli animali di servizio sono ammessi durante il tour.

Quante persone possono prenotare insieme questa esperienza?

La prenotazione può essere fatta per un massimo di 6 persone.

In quale quartiere si svolge il tour?

Il tour serale dei tacos si svolge nel quartiere Narvarte.

Cosa è incluso

La tua serata include tutto il cibo in tre diverse taquerías di Narvarte più la scelta di un succo o una bibita a ogni tappa. Alla fine potrai gustare un cocktail o un dessert (disponibili anche bevande analcoliche), il tutto guidato da un esperto locale bilingue che rende l’esperienza vivace dall’inizio alla fine.