Marrakech : Découverte Street Food avec 9 plats locaux & balade dans la médina

Tour street food à Marrakech : ruelles secrètes et saveurs authentiques

Parcourez la médina de Marrakech en dégustant msemen tout chaud, trempant des chebakia sucrées dans la harira, savourant sfenj et viandes grillées : le tout avec un guide local qui connaît tous les raccourcis. Rires garantis autour du ragoût de tête de mouton et une dernière gorgée de thé aux herbes pour finir la soirée.

Itinéraire étape par étape

Dégustation authentique de street food à Marrakech

• Rencontre avec le guide au Café Argana
• Exploration des stands cachés dans la médina
• Dégustation de msemen farci marocain (Msemen Amer)
• Essai de la soupe traditionnelle avec douceurs (Harira & Chebakia)
• Goûter la shakshouka aux boulettes marocaines (Makkla bel Kefta)
• Dégustation de viandes grillées au charbon (Chwa)
• Apprécier les beignets marocains frais (Sfenj)
• Goûter le fruit du cactus de saison (Lhnidiya)
• Boire un smoothie aux fruits frais (Panaché)
• Terminer avec une infusion aux herbes et pâtisseries (Khoudenjal & Halwa)

L’expérience

À peine sorti de la place Jemaa el-Fnaa, la ville vous saisit par le nez : fumée d’un grill quelque part, parfum de menthe douce dans l’air, un peu de poussière. Notre guide Youssef nous a fait signe près du Café Argana (j’étais déjà perdu dans le brouhaha), puis nous a entraînés dans une ruelle que je n’aurais jamais trouvée seul. Premier arrêt : le msemen amer. Ces galettes farcies aux oignons et aux herbes. Le gars qui les préparait à peine levait les yeux, il nous les a tendues emballées dans du papier. Les doigts gras, mais c’était tellement bon que j’ai oublié d’avoir honte de manger en public.

On a zigzagué dans la médina, passant sous des arches basses pendant que Youssef nous montrait les stands de confiance des locaux (« pas celui-là, trop propre », plaisantait-il). On a goûté la soupe harira avec chebakia : ces pâtisseries au sésame collantes qu’on trempe direct dans le bol. Un mélange étrange mais qui marche. J’ai discrètement piqué des chebakia en douce. Quelqu’un passait du vieux Chaabi à la radio derrière nous. À un moment, pause sfenj (beignets chauds, moelleux, un peu gras) j’ai brûlé ma langue, trop pressé de goûter.

Je ne m’attendais pas à manger de la tête de mouton (rass mbekher), franchement. La vapeur sentait presque les herbes, pas du tout ce que j’imaginais. Youssef m’a montré comment récupérer la joue avec du pain (il a rigolé quand j’ai hésité). Il y avait aussi du lhnidiya, fruit du cactus, coupé en plein rue, les graines croquant sous les dents. On a fini avec des smoothies panachés et un thé aux herbes épicé appelé khoudenjal, qui m’a réchauffé les mains alors que la nuit tombait. Je repense encore à ce mélange de douceur, de fumée et de bavardages qui flottait dans ces ruelles.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend toutes les dégustations (des msemen au petit-déjeuner aux viandes grillées du dîner) sans oublier les douceurs comme les sfenj et le thé aux herbes. Eau et boissons variées sont aussi incluses.
• il ne vous reste plus qu’à retrouver votre guide à Jemaa el-Fnaa et partir affamé à la découverte des vraies saveurs de Marrakech.

Options de cette expérience

2 options

Visite de street food en groupeGuide en 4 langues · 11:30, 17:30, 18:00 et 18:30

Visite gastronomique avec un habitant, privéeGuide en anglais, français ou arabe · 17:30, 18:00 et 18:30

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:30, 17:30, 18:00 et 18:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (17 à 39 ans) · Senior (40 à 80 ans) · Jeune (10 à 16 ans) · Enfant (2 à 9 ans) · Bébé (1 an) : gratuit

GroupeJusqu'à 30

Guide sur placeAnglais, français, italien et arabe

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Taste of Morocco Adventures SARLAU

Avis des voyageurs

4,84★★★★★★★★★★

156 avis vérifiés de voyageurs

5 ★147

4 ★2

3 ★2

2 ★1

1 ★4

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, français, italien et arabe.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (10 à 16 ans) ; Enfant (2 à 9 ans) ; Bébé (1 an) : gratuit.

Quels plats goûte-t-on pendant ce tour street food à Marrakech ?

Le tour comprend msemen amer (galette farcie), soupe harira avec chebakia, shakshouka aux boulettes (makkla bel kefta), viandes grillées au charbon (chwa), beignets sfenj, fruit du cactus (lhnidiya), smoothie panaché, infusion khoudenjal et pâtisseries marocaines.

Où commence le tour street food à Marrakech ?

Le tour débute au Café Argana sur la place Jemaa el-Fnaa, en plein cœur de Marrakech.

Est-ce un repas complet ou juste des snacks ?

C’est un repas complet : venez le ventre vide ! Vous goûterez 8 à 9 plats différents avec boissons incluses.

Y a-t-il des options végétariennes dans ce tour food à Marrakech ?

Oui, les végétariens sont les bienvenus et des alternatives savoureuses sont proposées.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, pas de prise en charge à l’hôtel. Vous retrouvez votre guide au Café Argana sur Jemaa el-Fnaa.

Les boissons sont-elles incluses pendant la visite ?

Oui, toutes les boissons sont comprises, eau, thé, smoothies et infusions aux herbes.