Apprenez les recettes marocaines traditionnelles à Chefchaouen

Cuisinez des plats marocains dans une maison familiale et repartez avec les recettes

Un cours de cuisine pratique à Chefchaouen où vous faites vos courses au souk local, préparez des plats marocains traditionnels dans une cuisine familiale sous la direction de votre hôte, puis partagez le repas préparé. Le cours dure quatre heures et comprend la visite du marché, l’apprentissage en cuisine, un repas de trois plats et les recettes imprimées à emporter.

L’expérience

La matinée commence au souk local, où vous et votre hôte choisissez des ingrédients frais et de saison comme le ferait une famille marocaine. Vous découvrez ce qui est de saison, quels vendeurs choisir et comment le marché influence ce qui finit dans l’assiette. Ce n’est pas une visite touristique, c’est la première étape de la cuisine elle-même.

De retour dans la cuisine de la maison, vous apprenez les techniques et les secrets de saveurs des plats marocains classiques transmis dans la famille. Votre hôte supervise la préparation, vous enseigne les astuces cachées (les mélanges d’épices, le timing, les petits gestes qui changent un plat), et vous faites le travail pratique. Vous préparez ensemble un repas de trois plats, en apprenant au fur et à mesure.

Quand tout est prêt, vous vous retrouvez pour manger ce que vous avez cuisiné, en partageant des histoires et en vivant un vrai repas de famille marocain. Avant de partir, vous repartez avec toutes les recettes écrites pour pouvoir refaire les plats chez vous. Le cours inclut café ou thé, et un guide en direct qui parle anglais, espagnol ou français.

Ce qui est inclus

• Visite du marché pour choisir les ingrédients frais.
• cours de cuisine pratique avec utilisation des ustensiles.
• repas de trois plats préparé et partagé ensemble.
• café et/ou thé.
• recettes imprimées à emporter.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 4h avant

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol et français

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par GASTRONOMIE FAMILIALE - Cooking Class in Chefchaouen

Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même sous la supervision de votre hôte, ce qui convient à tous ceux qui veulent vraiment apprendre les techniques et repartir avec des compétences, pas seulement regarder une démonstration. Le format de quatre heures s’adapte à une matinée ou un après-midi à Chefchaouen sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

77 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol et français.

Quels ingrédients vais-je cuisiner au souk ?

La visite du souk porte sur des ingrédients frais et de saison disponibles le jour de votre cours. Votre hôte choisit ce qui est meilleur ce matin-là, donc le menu change selon la saison et l’offre du marché.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours enseigne les bases de la cuisine marocaine traditionnelle, et votre hôte vous guide à chaque étape de la préparation et de la cuisson.

Combien de temps dure le cours ?

L’expérience complète dure quatre heures, incluant la visite du souk, la cuisine pratique dans la maison et le repas partagé.

Est-ce que je reçois les recettes à emporter ?

Oui, vous recevez toutes les recettes écrites pour pouvoir refaire les plats chez vous.

Comment se rendre au lieu du cours ?

Des options de transports en commun sont disponibles près de la maison où se déroule le cours. Votre confirmation de réservation inclura le point de rendez-vous et les indications.