À Tanger, cuisinez tagine et couscous avec des habitants locaux
Faites vos courses au marché, puis cuisinez et dégustez votre repas
Un cours de cuisine privé à Tanger où vous faites vos courses au marché quotidien, visitez une pharmacie berbère traditionnelle pour découvrir les épices locales, puis préparez tagine, couscous et thé à la menthe dans une cuisine familiale et mangez ensemble. Le cours dure quatre heures et comprend le transfert, un guide dans la langue de votre choix et le déjeuner.
Comparez les 4 alternatives
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L’expérience
L’expérience commence là où les cuisiniers de Tanger font leurs courses. Votre guide vient vous chercher et vous emmène au marché quotidien, où vous choisissez les fruits, légumes et protéines frais que vous souhaitez utiliser. Vous faites aussi une halte dans une pharmacie berbère traditionnelle pour comprendre comment fonctionnent les épices locales et pourquoi elles sont importantes en cuisine : pas sous forme de cours, mais comme un savoir que chaque cuisinier de famille utilise au quotidien. Ensuite, vous vous rendez chez le guide.
Dans la cuisine, c’est vous qui êtes aux fourneaux. Vous préparez tagine, couscous et thé à la menthe locaux de A à Z, en apprenant à superposer les saveurs et à combiner les épices comme un natif de Tanger. Votre guide vous enseigne en cuisinant avec vous, pas avant ni après. Quand tout est prêt, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé.
Le cours dure au total quatre heures et comprend le transfert depuis votre hôtel ou un point de rendez-vous de votre choix. Votre guide parle anglais, espagnol, italien ou arabe : choisissez la langue au moment de la réservation. Les besoins alimentaires comme végétarien, végan ou sans gluten ne posent aucun problème. Indiquez-les simplement lors du paiement et le guide adaptera le menu.
Ce qui est inclus
- Café et/ou thé.
- déjeuner préparé avec ce que vous avez cuisiné.
- un guide parlant anglais, espagnol, italien ou arabe.
- transfert depuis votre hôtel ou un point de rendez-vous proche.
- accès à la cuisine familiale et tout le matériel nécessaire pour cuisiner.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours
Proposé par Tangier Day Tours
Est-ce fait pour vous ?Les quatre heures laissent du temps pour d’autres activités dans votre journée : un cours le matin vous libère en début d’après-midi, ou un créneau l’après-midi convient si vous avez passé la matinée ailleurs. C’est assez long pour faire les courses, apprendre et manger sans se presser, mais assez court pour s’intégrer dans le reste de votre programme à Tanger.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol, italien et arabe.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (moins de 18 ans).
Quels plats vais-je réellement cuisiner pendant le cours ?
Vous préparerez tagine, couscous et thé à la menthe. Le tagine et le couscous sont au cœur du cours. Les protéines et légumes spécifiques dépendent de ce que vous choisissez au marché ce matin-là.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Non. Le cours est conçu pour les personnes qui veulent apprendre, pas pour celles qui savent déjà. Votre guide vous explique chaque étape au fur et à mesure.
La visite du marché fait-elle partie des quatre heures ou ajoute-t-elle du temps ?
La visite du marché est incluse dans les quatre heures. La matinée commence au marché, puis la pharmacie, ensuite la cuisine et le déjeuner.
Que se passe-t-il si j’ai des restrictions alimentaires ?
Informez l’opérateur lors de la réservation : végétarien, végan, sans gluten et autres restrictions sont toutes prises en compte. Le guide adaptera les recettes et les ingrédients que vous choisissez au marché.
Est-ce que je cuisine seul ou avec d’autres personnes ?
C’est un cours privé, donc vous êtes seul avec votre guide dans la cuisine familiale. Si vous voyagez avec d’autres personnes, elles cuisinent avec vous.
À Tanger, cuisinez tagine et couscous avec des habitants locaux
4h · EN · ES · IT +1 · à votre hôtel
dès US$ 91 par personne
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