Dégustation de vins à Ohrid : Six vins macédoniens avec barbecue

Six vins, trois plats, et une cuisine chaleureuse face au lac d’Ohrid

La dégustation de vins de Vik à Ohrid est une activité du soir où vous goûtez six vins locaux (trois blancs, deux rosés, un rouge) accompagnés de plats de barbecue macédonien maison dans un cadre intime et convivial, animé par Vik et sa femme. Les groupes sont limités à dix personnes, et le transfert depuis votre hôtel est inclus. L’âge minimum est de 18 ans. La durée est d’environ quatre heures.

L’expérience

Ce qui différencie cette dégustation d’une dégustation formelle, c’est le cadre : vous n’êtes pas dans une cave froide avec des crachoirs, mais dans un environnement chaleureux et familial où Vik et sa femme cuisinent et servent. Les vins viennent de petits producteurs macédoniens, et chacun est associé à un plat qu’ils ont préparé ce jour-là. Vous commencez avec de l’ajvar maison (une purée de poivrons grillés dont ils préparent 80 kilos chaque année), et du makalo, puis vous passez à la courgette grillée préparée à la manière traditionnelle macédonienne avec de l’ail et du persil, et vous terminez avec le plat principal : poulet, porc et une saucisse maison traditionnelle servis avec du pain grillé.

La soirée dure quatre heures dans cet espace chaleureux, avec le lac visible au fil du changement de lumière. Vik et sa femme s’occupent de l’accueil et de la cuisine. Votre seule tâche est de goûter, manger et poser des questions. Un guide parlant anglais, russe ou néerlandais est présent pour vous expliquer les vins et les plats. Les groupes sont limités à dix personnes, ce qui permet de discuter sans crier à travers la table.

Le transfert depuis l’hôtel est inclus, vous n’avez pas à organiser votre transport. Il faut avoir au moins 18 ans pour réserver. Si vous voyagez avec un animal d’assistance, il est le bienvenu.

Ce qui est inclus

• Six vins locaux de petits producteurs macédoniens.
• trois plats de barbecue macédonien maison comprenant ajvar, makalo, courgette grillée, poulet, porc, saucisse et pain grillé.
• transfert aller-retour depuis l’hôtel.
• quatre heures dans un cadre chaleureux au bord du lac avec Vik et sa femme.

Avant de réserver

Jours et horairesJeudiDépart à 17:00

ÂgesAdulte (18 à 64 ans) · Senior (65 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais, néerlandais et russe

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 18 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Vik Experience

Est-ce fait pour vous ?La soirée dure quatre heures sans marche ni effort physique (vous êtes assis, vous goûtez et vous mangez). Elle convient donc à tous ceux qui veulent prendre leur temps autour du vin et de la nourriture sans la formalité d’un restaurant ni la logistique pour en trouver un.

Avis des voyageurs

4,96★★★★★★★★★★

23 avis vérifiés de voyageurs

5 ★22

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, russe et néerlandais.

Quels vins goûtez-vous réellement lors de la dégustation de Vik ?

Vous goûtez six vins au total : trois blancs, deux rosés et un rouge, tous issus de petits producteurs macédoniens. Chacun est associé à un plat différent préparé par Vik et sa femme.

Le repas est-il inclus ou faut-il payer le dîner à part ?

Le dîner est inclus. Vous avez trois plats : ajvar et makalo maison en entrée, courgette grillée ensuite, puis le plat principal composé de poulet, porc et saucisse traditionnelle avec du pain grillé.

Combien de personnes participent généralement à ces dégustations ?

Les groupes restent en dessous de dix personnes, ce qui garde l’ambiance conviviale et vous permet d’avoir toute l’attention de Vik et sa femme.

La dégustation comprend-elle un transfert depuis votre hôtel ?

Oui, le transfert depuis votre hôtel est inclus. Vous êtes pris en charge et ramené après les quatre heures d’expérience.