Expérience et dégustation d’huile d’olive à Salento

Apprenez à déguster l’huile d’olive comme la neuvième génération du moulin

Une dégustation d’huile d’olive et visite du moulin à Salento dans une exploitation familiale datant de 1700, animée par Marta, l’agronome propriétaire. Vous parcourez les zones de production, goûtez des huiles extra vierges tout en apprenant à reconnaître leurs différences et leurs accords culinaires, puis savourez du fromage local et des bruschette accompagnés des huiles. L’expérience dure environ deux heures et inclut un verre de vin.

L’expérience

Le moulin est situé au cœur de Salento et a reçu des prix pour son huile d’olive extra vierge biologique sur neuf générations. Marta, l’agronome qui le dirige aujourd’hui, vous guide elle-même à travers la ferme et les zones de production, vous apprenant les critères de qualité qui distinguent une huile d’une autre. La dégustation est organisée comme une dégustation professionnelle : vous apprenez à reconnaître les différents types d’huile et à les associer avec des aliments, dépassant l’idée que toutes les huiles d’olive ont le même goût.

Après la dégustation vient le repas. Vous vous asseyez pour déguster des spécialités locales et du fromage, chacun choisi pour accompagner les huiles que vous venez d’apprendre à déguster. Un verre de vin est inclus. La visite complète dure environ deux heures, et le moulin accueille tous les niveaux de forme physique ainsi que les enfants dès un an.

Ce qui est inclus

• Visite guidée du moulin et des zones de production.
• dégustation professionnelle d’huile d’olive extra vierge avec explications pour reconnaître les types d’huile et leurs accords.
• bruschette et fromage locaux typiques associés aux huiles.
• un verre de vin.
• eau en bouteille.

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 2 avr. 2027

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (1 à 12 ans)

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Opéré par CURIOSEETY

Est-ce fait pour vous ?Vous dégustez et apprenez avec Marta plutôt que de simplement regarder une démonstration, vous repartez donc en sachant reconnaître la qualité et associer les huiles vous-même : une expérience utile si vous voulez comprendre ce que vous goûtez au lieu de simplement le tester.

Avis des voyageurs

4,88★★★★★★★★★★

8 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (1 à 12 ans).

Que se passe-t-il exactement pendant la dégustation d’huile d’olive à Salento ?

Marta, l’agronome, dirige une dégustation professionnelle où vous apprenez à reconnaître les différences entre les huiles extra vierges du moulin et à les associer avec des aliments. Vous goûtez les huiles produites par la famille à partir de leurs oliviers centenaires, et elle vous explique les critères de qualité qui les distinguent.

Combien de temps dure l’expérience au moulin à huile d’olive ?

L’expérience dure environ deux heures. Vous visitez les zones de production, faites la dégustation, puis vous asseyez pour manger le fromage local et les bruschette accompagnés des huiles.

Quels aliments sont inclus avec la dégustation ?

Des spécialités locales typiques et du fromage sont servis et associés aux huiles que vous dégustez. Un verre de vin est également inclus. En cas d’allergies alimentaires, prévenez l’opérateur lors de la réservation.

La visite est-elle guidée en anglais ?

Oui, Marta propose l’expérience en anglais et en italien. Indiquez la langue souhaitée à l’opérateur lors de la réservation.