Cours de cuisine à Lizzanello : Dîner 4 plats avec un chef

Vous cuisinez aux côtés d’un cuisinier italien à domicile, puis vous dégustez ce que vous avez préparé.

Une expérience culinaire privée chez un habitant de Lizzanello, en Pouilles, où vous préparez et savourez un repas 4 plats accompagné de vins régionaux. Vous réalisez une entrée de saison, des pâtes fraîches, un plat principal avec garniture, et un dessert, pendant que votre hôte (membre des Cesarine, réseau italien de cuisiniers à domicile). Vous enseigne des recettes familiales précieuses tirées de leurs propres livres de cuisine. L’expérience dure environ deux heures et demie et inclut toutes les boissons.

L’expérience

Vous arrivez chez un cuisinier local à Lizzanello et entrez dans sa cuisine pour une séance de cuisine pratique. Ce n’est pas une démonstration à regarder assis. C’est vous qui manipulez les ingrédients, apprenez les techniques et préparez le repas plat par plat. Votre hôte vous guide à travers une entrée de saison et des pâtes fraîches, puis un plat principal avec son accompagnement, pour finir par un dessert typique. Les recettes proviennent de livres de cuisine familiaux transmis de génération en génération : le genre de plats qui se cuisinent dans une vraie cuisine de maison, pas dans un restaurant. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux, ainsi que le café sont inclus tout au long de l’expérience.

Cesarine, le réseau à l’origine de cette expérience, est présent dans plus de 500 villes italiennes et met en relation voyageurs et cuisiniers à domicile depuis des années. Ce sont de vraies personnes qui ouvrent leur porte, pas des écoles de cuisine professionnelles. La chaleur de l’expérience vient de là : vous apprenez dans une vraie cuisine, mangez à la table de votre hôte et écoutez les histoires derrière les recettes. Si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, vous les signalez lors de la réservation pour que votre hôte adapte le menu à l’avance.

Vous pouvez choisir entre un déjeuner ou un dîner : prenez celui qui convient à votre programme en Pouilles. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si vous n’avez pas de voiture. L’expérience dure environ deux heures et demie, vous laissant le temps d’explorer Lizzanello ou de vous reposer avant vos plans du soir.

Ce qui est inclus

• Un repas privé 4 plats que vous cuisinez vous-même (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement, dessert).
• démonstration par votre hôte.
• eau, vins rouges et blancs régionaux, café.
• recettes de livres de cuisine familiaux.

Options de cette expérience

2 options

DînerGuide en anglais ou italien · 19:00Dîner

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le dîner si vous voulez une soirée qui ressemble à un repas chez un ami plutôt qu’au restaurant. Choisissez le déjeuner si vous explorez Lizzanello le matin et souhaitez un repas pour rythmer votre journée. Dans les deux cas, vous cuisinez avec quelqu’un qui connaît ces recettes par cœur, pas en regardant un chef à distance.

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je cuisiner exactement pendant l’expérience ?

Vous préparez une entrée de saison, des pâtes fraîches faites à la main, un plat principal avec son accompagnement et un dessert typique. Votre hôte vous guide à chaque étape et partage les histoires liées aux recettes, tirées de ses livres de cuisine familiaux.

Les boissons sont-elles incluses ou dois-je payer le vin en plus ?

L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux issus de caves locales, ainsi que le café sont inclus dans le prix. Vous buvez pendant que vous cuisinez et mangez.

Puis-je choisir entre dîner et déjeuner ?

Oui. Vous choisissez un déjeuner ou un dîner lors de la réservation, selon ce qui convient à votre emploi du temps à Lizzanello.

Que faire si j’ai des allergies ou des restrictions alimentaires ?

Informez votre hôte de toute allergie ou intolérance lors de la réservation. Il adaptera le menu à l’avance pour que vous puissiez cuisiner et manger en toute sécurité.

Combien de temps dure l’expérience en tout ?

L’expérience dure environ deux heures et demie du début à la fin, incluant la cuisine, le repas et le temps passé avec votre hôte.