Corso di cucina a Lizzanello: Cena di 4 portate con chef

Cucini insieme a uno chef casalingo italiano, poi ti siedi a mangiare quello che hai preparato.

Un’esperienza privata di cucina a casa di un locale a Lizzanello, Puglia, dove prepari e gusti un pasto di 4 portate con vini regionali. Seguirai un antipasto stagionale, pasta fresca, un secondo con contorno e un dolce mentre il tuo ospite (membro delle Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe) ti insegna ricette di famiglia custodite nei loro ricettari. L’esperienza dura circa due ore e mezza e include tutte le bevande.

L’esperienza

Arrivi a casa di una cuoca locale a Lizzanello e entri in cucina per una sessione pratica di cucina. Non è una dimostrazione da guardare da seduti. Sei tu a maneggiare gli ingredienti, imparare le tecniche e preparare il pasto portata dopo portata. Il tuo ospite ti guida attraverso un antipasto stagionale e la pasta fresca, poi un secondo con contorno, e infine un dolce tipico. Le ricette provengono da ricettari di famiglia tramandati da generazioni: il tipo di cibo che si cucina in casa, non in un ristorante. Sono inclusi acqua, una selezione di vini rossi e bianchi regionali e caffè durante tutta l’esperienza.

Cesarine, la rete dietro questa esperienza, opera in più di 500 città italiane e da anni mette in contatto viaggiatori con cuoche casalinghe. Sono persone vere che aprono la loro porta, non scuole di cucina professionali. Il calore dell’esperienza nasce proprio da questo: impari in una cucina vera, mangi a tavola con loro e ascolti le storie dietro le ricette. Se hai allergie o intolleranze alimentari, le segnali al momento della prenotazione così il tuo ospite può adattare il menu in anticipo.

Puoi scegliere tra una cena o un pranzo: scegli quello che si adatta meglio al resto della tua giornata in Puglia. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se viaggi senza auto. L’esperienza dura circa due ore e mezza, lasciandoti tempo per esplorare Lizzanello o riposarti prima dei programmi serali.

Cosa è incluso

• Un pasto privato di 4 portate che cucini tu stesso (antipasto stagionale, pasta fresca, secondo con contorno e dolce).
• istruzioni pratiche dal tuo ospite.
• acqua, vini rossi e bianchi regionali e caffè.
• ricette da ricettari di famiglia.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · 19:00Cena

PranzoGuida in inglese o italiano · 12:00Pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 19:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Prenota la cena se vuoi una serata che sembra la cucina di un amico invece di un ristorante. Scegli il pranzo se esplori Lizzanello la mattina e vuoi un pasto al centro della giornata. In ogni caso cucini con qualcuno che conosce queste ricette a memoria, non guardi uno chef da lontano.

Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa cucino esattamente durante l’esperienza?

Prepari un antipasto stagionale, pasta fresca fatta a mano, un secondo con contorno e un dolce tipico. Il tuo ospite ti insegna ogni passaggio e le storie dietro le ricette, che vengono dai loro ricettari di famiglia.

Le bevande sono incluse o pago il vino a parte?

Acqua, una selezione di vini rossi e bianchi regionali da cantine locali e caffè sono tutti inclusi nel prezzo. Bevi mentre cucini e mangi.

Posso scegliere tra cena e pranzo?

Sì. Al momento della prenotazione scegli se partecipare a cena o pranzo, a seconda di cosa si adatta al tuo programma a Lizzanello.

E se ho allergie o restrizioni alimentari?

Comunica eventuali allergie o intolleranze al tuo ospite durante la prenotazione. Adatteranno il menu in anticipo così potrai cucinare e mangiare in sicurezza.

Quanto dura tutta l’esperienza?

L’esperienza dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine, inclusi cucina, pasto e tempo con il tuo ospite.