Esperienza e degustazione di olio d’oliva nel Salento

Impara a degustare l’olio d’oliva come fa la nona generazione del frantoio

Una degustazione di olio d’oliva e visita al frantoio nel Salento in un’azienda familiare dal 1700, guidata da Marta, l’agronoma proprietaria. Si visitano le aree di produzione, si assaggiano oli extra vergini imparando a riconoscerne le differenze e gli abbinamenti con il cibo, poi si gustano formaggi locali e bruschette abbinati agli oli. L’esperienza dura circa due ore e include un calice di vino.

L’esperienza

Il frantoio si trova nel cuore del Salento e ha ricevuto premi per il suo olio extra vergine biologico in nove generazioni. Marta, l’agronoma che lo gestisce ora, ti accompagna personalmente nella visita alla fattoria e alle aree di produzione, insegnandoti i parametri di qualità che distinguono un olio dall’altro. La degustazione è strutturata come una professionale: impari a riconoscere i diversi tipi di olio e come abbinarli al cibo, superando l’idea che tutti gli oli d’oliva abbiano lo stesso sapore.

Dopo la degustazione si passa al pasto. Ti siedi a gustare specialità locali e formaggi, ognuno scelto per accompagnare gli oli appena assaggiati. È incluso un calice di vino. L’intera visita dura circa due ore e il frantoio accoglie persone di tutte le condizioni fisiche e bambini a partire da un anno.

Cosa è incluso

• Visita guidata al frantoio e alle aree di produzione.
• degustazione professionale di olio extra vergine con spiegazioni su tipi di olio e abbinamenti.
• bruschette e formaggi locali abbinati agli oli.
• un calice di vino.
• acqua in bottiglia.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 2 apr 2027

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (1-12 anni)

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da CURIOSEETY

È questo che fa per te?Degusti e impari insieme a Marta invece di limitarti a guardare, così saprai riconoscere la qualità e abbinare gli oli da solo: vale la pena se vuoi capire cosa stai assaggiando e non solo provarlo.

Recensioni dei viaggiatori

4,88★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-12 anni).

Cosa succede esattamente durante la degustazione di olio d’oliva nel Salento?

Marta, l’agronoma, conduce una degustazione professionale in cui impari a riconoscere le differenze tra gli oli extra vergini del frantoio e come abbinarli al cibo. Assaggi gli oli prodotti dalla famiglia dagli alberi secolari e lei ti spiega i parametri di qualità che li distinguono.

Quanto dura l’esperienza al frantoio di olio d’oliva?

L’esperienza dura circa due ore. Visiterai le aree di produzione, farai la degustazione e poi ti siederai per mangiare formaggi locali e bruschette abbinate agli oli.

Quali cibi sono inclusi nella degustazione?

Vengono servite specialità locali tipiche e formaggi abbinati agli oli che assaggi. È incluso anche un calice di vino. Se hai allergie alimentari, avvisa l’operatore al momento della prenotazione.