Lizzanello Kochkurs: 4-Gänge-Abendessen mit einem Koch

Du kochst zusammen mit einem italienischen Hobbykoch und isst dann gemeinsam das zubereitete Essen.

Ein privates Kocherlebnis im Zuhause eines Einheimischen in Lizzanello, Apulien, bei dem du ein 4-Gänge-Menü mit regionalen Weinen zubereitest und genießt. Du bereitest eine saisonale Vorspeise, frische Pasta, einen zweiten Gang mit Beilage und ein Dessert zu, während dein Gastgeber (Mitglied der Cesarine, Italiens Netzwerk von Hobbyköchen) dir Familienrezepte aus eigenen Kochbüchern beibringt. Die Erfahrung dauert etwa zweieinhalb Stunden und alle Getränke sind inklusive.

Das Erlebnis

Du kommst im Zuhause eines lokalen Kochs in Lizzanello an und betrittst die Küche für eine praktische Kochsession. Das ist keine Vorführung, bei der du zuschaust. Du bist selbst am Werk, lernst Techniken und baust das Menü Gang für Gang auf. Dein Gastgeber führt dich durch eine saisonale Vorspeise und frische Pasta, dann einen zweiten Gang mit Beilage und zum Schluss ein typisches Dessert. Die Rezepte stammen aus Familienkochbüchern, die über Generationen weitergegeben wurden. Das sind Gerichte, die man in einer heimischen Küche kocht, nicht in einem Restaurant. Wasser, eine Auswahl regionaler Rot- und Weißweine sowie Kaffee sind während der gesamten Zeit inklusive.

Cesarine, das Netzwerk hinter diesem Erlebnis, ist in mehr als 500 italienischen Städten aktiv und verbindet seit Jahren Reisende mit Hobbyköchen. Es sind echte Menschen, die ihre Türen öffnen, keine professionelle Kochschulen. Die Herzlichkeit der Erfahrung entsteht genau daraus: Du lernst in einer echten Küche, isst am Tisch deines Gastgebers und hörst die Geschichten hinter den Rezepten. Wenn du Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten hast, gibst du das bei der Buchung an, damit dein Gastgeber das Menü vorher anpassen kann.

Du kannst zwischen einem Abendessen oder Mittagessen wählen: such dir aus, was am besten zu deinem Tag in Apulien passt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls du ohne Auto unterwegs bist. Die gesamte Erfahrung dauert etwa zweieinhalb Stunden, sodass du danach Zeit hast, Lizzanello zu erkunden oder dich vor deinen Abendplänen auszuruhen.

Was enthalten ist

• Ein privates 4-Gänge-Menü, das du selbst zubereitest (saisonale Vorspeise, frische Pasta, zweiter Gang mit Beilage und Dessert).
• Kochanleitung durch deinen Gastgeber.
• Wasser, regionale Rot- und Weißweine sowie Kaffee.
• Rezepte aus Familienkochbüchern.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 19:00Abendessen

MittagessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 12:00Mittagessen

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 12:00 und 19:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche das Abendessen, wenn du einen Abend verbringen möchtest, der sich eher wie in einer Freundesküche als in einem Restaurant anfühlt. Buche das Mittagessen, wenn du morgens Lizzanello erkundest und das Essen den Mittelpunkt deines Tages bilden soll. So oder so kochst du mit jemandem, der die Rezepte auswendig kennt, und schaust nicht nur einem Koch aus der Ferne zu.

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was koche ich genau während der Erfahrung?

Du bereitest eine saisonale Vorspeise, handgemachte frische Pasta, einen zweiten Gang mit Beilage und ein typisches Dessert zu. Dein Gastgeber erklärt dir jeden Schritt und die Geschichten hinter den Rezepten, die aus den eigenen Familienkochbüchern stammen.

Sind Getränke inklusive oder zahle ich extra für Wein?

Wasser, eine Auswahl regionaler Rot- und Weißweine aus lokalen Kellereien sowie Kaffee sind im Preis enthalten. Du trinkst während des Kochens und Essens.

Kann ich zwischen Abendessen und Mittagessen wählen?

Ja. Bei der Buchung wählst du entweder eine Abend- oder Mittagszeit, je nachdem, was besser in deinen Zeitplan in Lizzanello passt.

Was ist, wenn ich Lebensmittelallergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse habe?

Teile deinem Gastgeber bei der Buchung Allergien oder Unverträglichkeiten mit. Er passt das Menü dann im Voraus an, damit du sicher kochen und essen kannst.

Wie lange dauert die ganze Erfahrung?

Die Erfahrung dauert insgesamt etwa zweieinhalb Stunden, inklusive Kochen, Essen und Zeit mit deinem Gastgeber.