Expérience culinaire privée à Asti avec show cooking

Cuisinez avec un local, puis dégustez ce que vous avez préparé ensemble

Une expérience culinaire privée de 4 plats chez un cuisinier local à Asti, avec show cooking et dégustation de recettes régionales authentiques transmises par des livres de cuisine familiaux. Le repas comprend entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert, vins régionaux et café. Vous choisissez déjeuner ou dîner, l’hôte parle anglais ou italien.

L’expérience

Ce qui distingue cette expérience d’un restaurant, c’est le cadre : vous cuisinez dans la vraie cuisine d’une personne, pas depuis une salle à manger. L’hôte vous guide dans la préparation de plats de saison : peut-être une tarte aux cardons en entrée, puis des pâtes fraîches comme des agnolotti, gnocchis à la citrouille ou lasagnes all’albese, suivis d’un plat principal comme la bagna cauda ou une salade de fenouil et bra, et un dessert comme le bonet, les biscuits bicciolani ou le tiramisu. Vous observez les techniques, posez des questions et comprenez comment ces recettes se transmettent dans la famille depuis des générations. L’expérience dure environ deux heures et demie.

Le repas se compose de 4 plats avec eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales, et café inclus. Ce n’est pas un cours de cuisine où l’on vous donne un tablier pour couper. C’est un show cooking où l’hôte montre les gestes pendant que vous regardez et apprenez, puis vous partagez ensemble le repas préparé. L’hôte fait partie des Cesarine, un réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile, formés pour accueillir les voyageurs chez eux et partager nourriture et hospitalité.

Vous devez choisir déjeuner ou dîner lors de la réservation, et indiquer la langue souhaitée, anglais ou italien. Les transports en commun sont proches si vous venez sans voiture. L’expérience convient à tous les niveaux de forme physique, et le domicile respecte les protocoles sanitaires avec gel hydroalcoolique et distanciation.

Ce qui est inclus

• Repas privé 4 plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal, dessert typique).
• démonstration de show cooking dans la cuisine de l’hôte.
• eau, sélection de vins rouges et blancs régionaux, café.
• hôte en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

DînerGuide en anglais ou italien · 19:00Dîner

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le créneau déjeuner pour un début plus tôt et un repas plus léger. Choisissez le dîner pour une expérience en soirée et un rythme plus tranquille. Dans les deux cas, vous êtes dans une cuisine chez l’habitant avec un seul hôte, pas en groupe, pour une expérience intime et une conversation personnelle.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que fais-je exactement pendant le show cooking ?

Vous regardez l’hôte préparer les plats dans sa cuisine : comment les pâtes sont faites, comment les sauces se préparent, les techniques transmises. Vous pouvez poser des questions et observer, mais c’est l’hôte qui cuisine pendant que vous apprenez.

Puis-je choisir l’heure, déjeuner ou dîner ?

Oui, vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation. Les deux sont des repas 4 plats avec vins et café inclus.

Les vins sont-ils inclus ou payants ?

Les vins sont inclus : vous avez une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales, plus eau et café pendant le repas.

Combien de temps dure l’expérience ?

Prévoyez environ deux heures et demie du début à la fin, show cooking et repas 4 plats compris.