Dîner privé à L'Aquila : Show cooking chez un habitant

Vous préparez les pâtes, puis les dégustez à leur table.

Une expérience de dîner privé dans la cuisine d’un cuisinier local à L'Aquila, où vous assistez et participez à un show cooking avant de savourer un repas 4 plats avec vins compris. L’hôte fait partie de Cesarine, réseau italien de cuisiniers chez l’habitant. L’expérience dure environ 2h30 et est proposée au déjeuner ou au dîner. Votre guide parle anglais ou italien.

L’expérience

Vous arrivez chez un habitant à L'Aquila et entrez dans une cuisine en activité où l’hôte (un cuisinier amateur formé) prépare déjà le menu du jour. Ce n’est pas une cuisine de restaurant ni un cours dans un studio. C’est l’espace privé de quelqu’un, et vous êtes là pour voir comment la nourriture est vraiment préparée. L’hôte vous explique les techniques en travaillant : comment façonner les pâtes, ce qui entre dans la sauce, pourquoi le timing est important. Vous pouvez participer si vous le souhaitez, ou simplement regarder et poser des questions. Le cadre est intime (petits groupes seulement, jamais de foule). Il y a donc de la place pour discuter, découvrir les histoires derrière les recettes, et comprendre pourquoi ces plats comptent pour cette famille.

Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez pour manger ce qui vient d’être préparé. Le menu est de saison et basé sur ce que la famille de l’hôte cuisine depuis des générations : une entrée, des pâtes fraîches, un plat principal avec légumes, et un dessert. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux issus de caves locales, et le café accompagnent le repas. L’ensemble de l’expérience (de l’arrivée à la dernière tasse de café) prend environ 2h30. Vous pouvez réserver pour le déjeuner ou le dîner, selon votre emploi du temps.

Cesarine, le réseau qui organise cela, met en relation depuis des années des voyageurs avec des cuisiniers chez l’habitant partout en Italie. Les hôtes sont des personnes qui veulent vraiment partager leur cuisine et leur accueil, pas du personnel engagé pour ça. Les transports en commun passent à proximité si besoin, et l’expérience convient à tous les niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

• Repas privé 4 plats (entrée, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement, dessert).
• show cooking avec participation possible.
• eau, vins rouges et blancs régionaux, café.
• guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

DînerGuide en anglais ou italien · 19:00Dîner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le déjeuner si vous avez un après-midi libre et souhaitez manger tôt. Choisissez le dîner pour une soirée plus détendue et un rythme plus lent pendant la cuisine et le repas. Dans tous les cas, le cadre privé vous permet de poser vos questions et discuter à votre rythme : aucun horaire imposé au-delà de la cuisine de l’hôte et de votre appétit.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que cuisine-t-on exactement pendant le show cooking ?

L’hôte vous guide dans la fabrication de pâtes fraîches et des sauces ou préparations qui les accompagnent. Vous travaillez la pâte, apprenez à la façonner, et voyez comment le plat se compose : les détails dépendent du menu prévu ce jour-là.

Est-ce une expérience de groupe ou complètement privée ?

C’est une expérience privée chez l’hôte. Vous êtes les seuls invités, donc la cuisine, le repas et la conversation vous sont entièrement dédiés.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner, et le menu change-t-il ?

Vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation. La structure du menu est la même (entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert), mais les plats et ingrédients varient selon la saison et la préparation du jour.

Comment se rendre chez l’habitant, et y a-t-il un parking ?

Des options de transports en commun sont disponibles à proximité. Pour des détails précis sur le parking ou la prise en charge, confirmez lors de la réservation.