Dîner méditerranéen à Positano : Balade et repas en cave familiale
Montez à travers citronniers et chênes pour manger ce que la famille cultive
Une activité de trois heures trente à Positano combine une visite guidée du village perché de Montepertuso avec un dîner dans une cave familiale. Vous montez au-dessus des vignobles en terrasses, des citronniers et des plantes médicinales, traversez la formation rocheuse Buco di Montepertuso, et terminez sur un balcon naturel avec vue sur la côte. Le repas (entrées de la ferme, parmigiana d’aubergines, rigatoni au ragù et boulettes de viande, pâtes aux haricots et tiramisu) est servi sur une terrasse avec vue sur la mer ou dans la cave selon la météo, accompagné du vin familial.
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L’expérience
La promenade elle-même est le point de départ. Vous commencez sur un des sentiers qui serpente à travers le Buco di Montepertuso, l’arche rocheuse qui a donné son nom au village, et votre guide raconte les légendes et l’histoire liées à ce lieu. Le parcours monte à travers la garrigue méditerranéenne (chêne, chêne vert, arbousier, châtaignier), et franchit des escaliers naturels creusés dans la colline. En prenant de la hauteur, les terrasses apparaissent : vignobles, citronniers, potagers travaillés à la main. Ce n’est pas un sentier aménagé. C’est le paysage que les habitants traversent chaque jour, et le guide explique les traditions et le travail qui l’ont façonné.
La cave appartient à la même famille depuis quatre générations. À votre arrivée, vous entrez dans un espace de travail, pas un restaurant, où le repas se déroule pendant que la famille cuisine et sert. Des charcuteries et fromages de la montagne des Lattari ouvrent le repas, suivis d’une parmigiana d’aubergines avec mozzarella et parmesan, puis des rigatoni à la sauce maison et boulettes de viande. Ensuite, pâtes aux haricots cuites dans une poêle en terre cuite, et le tiramisu termine le repas. Le vin du vignoble familial accompagne les plats pour les invités de 18 ans et plus. La terrasse donne sur la mer si le temps le permet. Sinon, le repas se tient dans la cave.
Votre guide parle anglais, italien ou allemand et reste avec le groupe tout au long. Prévoyez au moins un demi-litre d’eau et portez des chaussures confortables avec semelles antidérapantes : la montée est régulière mais accessible. Les enfants à partir de quatre ans sont acceptés, et la famille peut accueillir les bébés en poussette sur les parties basses du chemin.
Ce qui est inclus
- Un guide en anglais, italien ou allemand.
- la balade à travers Montepertuso et l’arche Buco di Montepertuso.
- les cinq plats du repas (entrées de la ferme, parmigiana d’aubergines, rigatoni au ragù et boulettes, pâtes aux haricots, tiramisu).
- vin pour les plus de 18 ans.
- utilisation de la terrasse avec vue sur la mer ou de la cave pour dîner.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Proposé par Franco Trekking
Est-ce fait pour vous ?La montée se fait par des escaliers naturels et des pentes en terrasses, donc portez des chaussures antidérapantes et apportez de l’eau. Le rythme est accessible pour la plupart, mais le terrain est irrégulier et la montée réelle : c’est une colline de travail, pas un sentier aménagé. Si vous voulez manger ce que la famille cultive et cuisine, et êtes prêts à marcher pour y arriver, cette activité vous convient.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, allemand et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (4 à 12 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Qu’est-ce que le Buco di Montepertuso et pourquoi le sentier le traverse-t-il ?
Le Buco di Montepertuso est une arche rocheuse naturelle sur la colline au-dessus de Positano qui a donné son nom au village. La balade commence en la traversant, et votre guide raconte les légendes et l’histoire liées à ce site en début de montée.
Quelles cultures et plantes verrai-je en montant la colline ?
Les pentes en terrasses sont plantées de vignobles, citronniers et potagers. La garrigue méditerranéenne alentour comprend chêne, chêne vert, arbousier et châtaignier, ainsi que des plantes médicinales qui poussent à l’état sauvage le long du chemin.
Où se déroule le repas et que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?
Le dîner est servi soit sur une terrasse avec vue sur la mer, soit à l’intérieur de la cave familiale, selon la météo. Les deux lieux font partie de la même propriété familiale transmise depuis quatre générations où la nourriture est préparée.
Quel vin est servi avec le dîner ?
La famille sert son propre vin produit dans les vignobles de la colline. Le vin est réservé aux invités de 18 ans et plus.
Dîner méditerranéen à Positano : Balade et repas en cave familiale
3h30 · EN · DE · IT
dès € 135 par personne
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