Cours de pâtes et tiramisu à Pescara : Préparez 2 types de pâtes
Étalez les pâtes à la main, préparez deux sortes de pâtes maison, et terminez par un tiramisu.
Un cours pratique de pâtes et tiramisu à Pescara où vous apprenez à étaler la sfoglia (pâtes fraîches) à la main, à préparer deux types de pâtes différentes maison, et à réaliser le tiramisu emblématique chez une cuisinière locale. Le cours dure trois heures avec un maximum de 12 personnes. Votre hôte Cesarina partage ses secrets de cuisine familiale en italien ou en anglais, et un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches ouvre la séance.
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L’expérience
Vous arrivez chez votre Cesarina à Pescara et commencez par un apéritif italien : prosecco et amuse-bouches pour vous installer. Ensuite, place à la pratique : vous apprendrez à étaler la sfoglia (pâtes fraîches) à la main, base des deux types de pâtes que vous réaliserez vous-même. L’un est une pâte farcie, l’autre une pâte fraîche en forme. Votre hôte vous guide dans les techniques et les secrets de famille pour chaque préparation. Le cours est limité à 12 personnes, ce qui permet de poser des questions et d’observer de près sans être à l’étroit.
Après les pâtes, vous passez au tiramisu : le dessert italien emblématique qui conclut la séance. Vous le préparez vous-même, en apprenant les étapes et le timing qui le rendent réussi. Pendant les trois heures, eau, vin et café sont à disposition, et vous goûtez tout ce que vous avez préparé. Vous repartez avec un tablier officiel Le Cesarine et la mémoire musculaire pour refaire cela chez vous.
Le Cesarine est le plus ancien réseau de cuisinières à domicile en Italie, et ces hôtes ouvrent leur propre cuisine pour enseigner. Elles veillent aux règles d’hygiène et équipent leur maison avec du gel désinfectant et des essuie-mains. Les transports en commun passent à proximité si vous en avez besoin pour venir.
Ce qui est inclus
- Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
- tous les ingrédients pour les pâtes et le tiramisu.
- eau, vin et café pendant le cours.
- dégustation de tout ce que vous préparez.
- un tablier officiel Le Cesarine à emporter.
Options de cette expérience
3 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours du soir si vous voulez cuisiner après avoir exploré Pescara dans la journée, ou choisissez la session de jour pour commencer frais. Dans tous les cas, la taille réduite du groupe permet à votre hôte de suivre votre technique et de vous corriger pendant que vous travaillez, pour que vous sachiez refaire cela chez vous.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Puis-je choisir entre un cours en journée ou en soirée à Pescara ?
Oui. Le cours est proposé en session de jour ou en soirée. Vous choisissez celle qui vous convient au moment de la réservation.
Que vais-je apprendre à faire dans la partie pâtes du cours ?
Vous apprenez à étaler la sfoglia (pâtes fraîches) à la main, puis à réaliser deux types de pâtes maison : une pâte farcie et une pâte fraîche en forme, avec les techniques enseignées par votre Cesarina.
Y a-t-il une option dîner ou seulement le cours ?
Vous pouvez réserver uniquement le cours ou ajouter un dîner ensuite. L’option dîner est disponible au moment du paiement.
Combien de personnes participent en général, et faut-il une expérience en cuisine ?
Le cours est limité à 12 personnes pour garder un groupe restreint et pratique. Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Votre hôte explique tout depuis le début.
Cours de pâtes et tiramisu à Pescara : Préparez 2 types de pâtes
3h · EN · IT
dès € 135 par personne
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